厄虾重回中国市场的机会来了？

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厄瓜多尔虾市场价格不断上涨，虾农正在投资养殖场扩大产量。 厄瓜多尔虾有重返中国市场的机会吗？

厄瓜多尔虾市场价格持续上涨

第23周（6月7日至13日）厄瓜多尔南美白虾价格上涨。 大规格虾每公斤上涨0.15至0.30美元。 带头带壳（HOSO）南美白对虾20/30虾的价格为6.40美元； 30/ 40 虾 6.00 美元； 40/50 虾 5.20 美元； 50/60 虾 4.65 美元； 70/80 虾 3.50 美元； 80/100 只虾 3.00 美元； 100/120 只虾 2.70 美元。

价格的稳步上涨极大地鼓舞了虾农，他们决定投资虾塘，以实现所有流程的现代化，并通过新技术提高产能。 “我们很多人都相信情况会继续改善，短期内会出现非常积极的势头，”虾农说。

虾农积极升级养殖场扩大生产

许多虾农现在正在投资自己的养殖场。 厄立特里亚虾业的经济似乎正在缓慢复苏，虾农预计未来几周价格将继续上涨。

另一方面，不少虾农正在通过目前高位的市场价格偿还债务，希望产量尽快恢复到疫情前的水平。 一位虾农表示：“按照目前的价格水平，可能需要六到八个月的时间才能完全恢复到去年的水平。”

去年，疫情对厄瓜多尔的虾业造成了沉重打击。 厄瓜多尔当地虾业遭受巨大打击，至少25万名员工受到影响。 “当时价格下跌得太厉害，很多人不得不关门歇业，排干虾塘的水，等待更好的时机。恢复正常需要时间。”

随着产量的增加，出口到中国市场的比例有望增加？

作为厄瓜多尔第三大贸易伙伴，中国于2017年底宣布降低厄瓜多尔白虾关税，该品类对华出口大幅增长。 目前中国是厄瓜多尔白虾最大的出口市场，2019年对华出口额超过20亿美元。

厄瓜多尔水产养殖协会（CNA）的数据显示，2020年1月至3月，中国是厄瓜多尔虾的最大出口目的地，出口额同比增长59.4%，达到5.1亿美元。

厄瓜多尔沿海5省共有白虾养殖场3900个，养殖面积18500公顷。 该国45家白虾加工企业中，一半以上与中国有业务往来，有的甚至90%的产品销往中国。

荷兰合作银行海产品分析师戈尔扬·尼科利克表示，厄瓜多尔是仅次于印度的全球第二大虾类出口国，该国约70%的产品销往中国。

去年厄瓜多尔出口量增至67万吨，较2019年增长7%，但由于中国市场需求减少，汤口价格跌至历史冰点。 2020年厄瓜多尔对华虾出口量减少9%至44万吨。

与2019年相比，厄瓜多尔对中国以外市场的虾出口增加了近8万吨。 美国和欧洲等市场占厄瓜多尔出口总额的比重分别从12%和19%增加到17%和22%。 这相当于厄瓜多尔对美国的出口增加了50%，对欧洲的出口增加了27%。

厄瓜多尔多年来一直从美国和欧洲零售商那里寻求市场份额，以减少对中国市场的过度依赖，该地区通常由亚洲虾供应商主导。 例如，西北欧和厄瓜多尔只提供少量带壳和有机认证的带壳产品，现在也开始在带壳领域展开竞争。 荷兰、比利时和德国从厄瓜多尔的进口分别增长122%、90%和51%，美国带壳产品出口增长52%。 在低价的支撑下，欧美零售商开始认识到厄瓜多尔虾的高品质，厄瓜多尔成为亚洲同类产品供应商的有力竞争对手。

目前厄瓜多尔白虾出口产品主要为整虾、虾和去头虾。 除整虾外，部分增长是针对美国和欧洲零售市场的虾产品，但主要产品仍是头带壳和头带壳。 （HLSO）产品。 这些产品通常出口到中国。 对于这些产品，2021年出口到中国市场的产品将会增加。随着厄瓜多尔虾农投资的增加，虾产量也将较目前水平有所增加，价格波动将放缓并趋于稳定。

Tags：海鲜