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鲫鱼汤的功效与作用,喝鲫鱼汤有啥好处

admin3 2023-12-31 野钓 评论

鲫鱼能健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气,对脾胃虚弱鲫鱼汤的功效与作用、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。产后的妇女炖鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,也非常适合中老年人和病后虚弱者食用。

鲫鱼汤都有哪些功效...

鲫鱼汤, 非常好的滋补汤! 鲫鱼汤营养价值分析如下:


鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。


一: 鲫鱼汤功效和营养价值特点:


 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。 经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。


 二: 鲫鱼汤适合的人群:


所有人都很适合食用。


三: 提示:


清蒸或煮汤营养效果最佳;如果煎炸的话, 鲫鱼的营养价值会大打折扣的。 冬令时节食之最佳。平素用鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。鱼子中胆固醇含量较高,故中老年人和高血脂、高胆固醇者应忌食。 谢谢

Tags:鲫鱼 功效 哪些

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