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一、鱼种论述
白眼鱼是分布最广的经济鱼种,学名鲻鱼,别称乌头、奇目仔、粗鳞鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲻形目、鲻科、鲻属的统称,广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中,具有极高的经济价值,已列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
二、形态特征
白眼鱼体长梭型,前部近圆筒形,后部侧扁;头短,平坦,两侧略隆起;吻宽而短;眼中等大,几被一层厚的脂膜覆盖;口下位,口裂小而平横;上下颌均有齿,齿细呈绒毛状;无侧线,体侧有纵列鳞42~43;除吻部外体被大型圆鳞,除第一背鳍外各鳍均被小圆鳞;背鳍两个,臀鳍3鳍棘8鳍条,胸鳍16~17鳍条,腹鳍短于胸鳍,尾鳍叉形;体青灰色,腹部颜色较浅,体侧上半部有7条暗色纵带,鳍条浅灰色。
三、分布范围
白眼鱼广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中,我国渤海、黄海、东海、南海等地均有分布,国外分布于澳大利亚、巴西、加拿大、南非、法国、印度、印度尼西亚、伊朗、意大利、日本、马达加斯加、马来西亚、墨西哥、美国、缅甸、西班牙、俄罗斯、沙特阿拉伯等地。
四、生活习性
1、环境:鲻鱼是广温、广盐性鱼类,适宜生存水温12~32℃,适宜生产盐度0~38‰,可在淡水、咸淡水和咸水中生活,尤喜栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口等咸淡水中。
2、食性:鲻鱼是杂食性鱼类,以铲食泥表的周丛生物为生,包括藻类、腐植质、多毛类、摇蚊幼虫等,也摄食小虾、小型软体动物等,人工饲养时可喂以熬皮、米糠、酒糟等。
3、繁殖:鲻鱼是卵生鱼类,雄鱼3~4龄、雌鱼4~6龄性成熟,生殖期10月至翌年1月,产卵群体中雄鱼的数量占优势,但个体较小,雌鱼怀卵量220~720万粒,卵浮性、球形。
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