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一、鱼种论述
罗非鱼是福寿鱼。罗非鱼是我国引进的淡水鱼类,别称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属鱼类的统称,原产于非洲热带地区,我国最早于1956年和1957年分别从泰国和越南引进,具有极高的食用价值和经济价值。
二、产地分布
罗非鱼原产于非洲热带地区,因具有生长速度快、食性广、繁殖力强、病虫害少、肉质好、产量高等优点而广泛引种至世界各地,我国从1956年开始先后引进了莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼、齐氏罗非鱼等品种,现长江以南的热带及亚热带地区普遍都有养殖。
三、栖息环境
罗非鱼是中下层鱼类,一般情况下都在水体中下层活动,耐热,但不耐寒,最适生长水温28~32℃,摄食临界水温15~35℃,生存临界水温10~40℃,水温低于15℃或高于35℃时停止摄食,水温低于10℃或高于40℃时死亡,耐低氧能力极强,水体溶氧量在1.6毫克/升时可正常生长、繁殖。
四、摄食习性
罗非鱼是杂食性鱼类,在自然条件下主要以水生植物的根茎、枝叶、果实、碎屑等为食,也摄食浮游动物、水生昆虫、甲壳类、动物尸体等动物性食物,人工养殖条件下消化道内含物大部分是有机碎屑和其他植物性饲料,其次是浮游植物,最后是浮游动物、水蚯蚓、摇蚊幼虫等。
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