多宝鱼产地在哪里？

一、鱼种论述

多宝鱼是著名的经济鱼种，学名大菱鲆，别称欧洲比目鱼、瘤棘鲆等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲽形目、菱鲆科、菱鲆属鱼类，原产于大西洋东侧欧洲沿岸海区，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值。

二、产地分布

多宝鱼原产于大西洋东侧欧洲沿岸海区，北起北纬68度远离冰岛沿岸的海域，沿着斯堪的纳维亚半岛向南，一直到北纬30度远离摩洛哥沿岸的海区均有分布，1992年由黄海水产研究所首次引入我国，1999年突破了大规模生产性育苗技术并推广养殖，现在山东、河北、辽宁、江苏、浙江、福建等地均有养殖。

三、参考价格

多宝鱼是我国最成功的海鱼引种范例，后期养殖推广的成功使其成为我国海水养殖的主导品种之一，更因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，零售价格一般在30～50元一斤，具体价格因市场、规格、季节等不同而不同，例如节假日往往比平时贵5～10元一斤。

四、营养价值

1、增强体质：多宝鱼有增强体质的功效，得益于多宝鱼富含蛋白质，蛋白质在可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。

2、健脑益智：多宝鱼有健脑益智的功效，得益于多宝鱼富含DHA，DHA是大脑必需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。

3、美容养颜：多宝鱼有美容养颜的功效，得益于多宝鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。

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