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一、个体论述
花鲢是鲤科鳙属中大型淡水鱼类,广泛分布于各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中,尤以黄河以南各水系分布最集中,常见个体一般5~10千克,最大个体可达40~50千克以上,但超过20千克的花鲢很罕见,事实上花鲢普遍都在20千克以内。
二、生长速度
花鲢是我国重要的经济型鱼类,产量在所有淡水鱼类中都位居前列,得益于花鲢的生长速度非常快,人工养殖条件下1龄鱼体重可达1千克,2龄鱼体重可达2~3千克,3龄鱼体重可达3~5千克,5龄鱼体重可达7~8千克,最大个体可达40~50千克以上。
三、繁殖时间
花鲢一般4~5龄性成熟,雌鱼3千克以上便可达到性成熟,雄鱼最小3龄即可性成熟,繁殖期集中在4~7月,产卵场多在河床且多在降雨天气、水位陡涨或流速加大时产卵,雌鱼相对怀卵量约4~5万粒/千克,一尾5千克的雌鱼可产卵约20~25万粒。
四、生活习性
1、中上层鱼类:鳙鱼是中上层鱼类,一般情况下都在水体的中上层活动,但季候变化、水温冷暖、气压高低、水质清浊、水流大小、水位涨落、饵物环境等都会影响鳙鱼的活动水层。
2、滤食性鱼类:鳙鱼是典型的滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤食水中的轮虫、枝角类、桡足等浮游动物和部分硅藻、蓝藻等浮游植物,人工养殖可投喂豆腐渣、麦麸、微颗粒饲料等。
3、喜温性鱼类:鳙鱼是喜温性鱼类,喜在水温较高的水域活动,最适宜生存水温约25~30℃,摄食临界水温约13~38℃,只要水温高于13℃且低于38℃时都能保持一定的摄食积极性。
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