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一、鱼种论述
叉尾鮰是常见的经济型鱼类,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鮰科、真鮰属鱼类,俗称沟鲶、钳鱼、斑点叉尾鮰等,原产于北美洲,我国1984年由湖北省水产科学研究所引进,1989年自繁成功,现已成为我国重要的淡水养殖品种。
二、形态特征
叉尾鮰体延长,前部宽肥,后部细长,头部较长,上下颚具深灰色触须4对,眼较小,侧中位,体表光滑,侧线完全,两侧及背部呈淡灰色或淡茶青色,腹部呈乳白色或银白色,背鳍基底短,后有一脂鳍,胸鳍有1锯齿状硬棘和8~9根鳍条,腹鳍腹位,臀鳍基部长,尾鳍分叉深。
三、分布范围
叉尾鮰原产于北美洲,从加拿大南部到墨西哥背部均有分布,我国1984年由湖北省水产科学研究所从美国引进原种进行驯化,1989年自繁成功,现长江流域、珠江流域、淮河流域等普遍都有分布,其中嘉鱼县建成了全国最大的叉尾鮰种苗繁殖和供应基地。
四、生活习性
1、底栖性:叉尾鮰是底栖性鱼类,一般情况下都在水体底层活动,喜栖息在池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中,到了冬季集群游到深水的石缝、土洞、树桩等遮蔽物处越冬。
2、杂食性:叉尾鮰是杂食性鱼类,幼鱼主要摄食浮游动物、水生昆虫及幼虫等,成鱼主要摄食水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类、动物尸体等,亦食植物种子、碎屑等。
3、喜温性:叉尾鮰是喜温性鱼类,生存临界水温0~38℃,最适生存水温21~26℃,摄食临界水温10~32℃,水温低于15℃或高于30℃食欲减弱,水温低于10℃或高于32℃停止摄食。
4、夜行性:叉尾鮰是夜行性鱼类,怕光喜暗,昼伏夜出,视觉功能退化,眼球很小,白天藏在水底草丛、石块下、树根下或深水底,到了夜晚才活动、觅食,全凭嗅觉和触须猎食。
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