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一、鱼种论述
鲶鱼是鲶形目下属鱼类的统称,全世界共有34个科、310个属、约2316种,我国已知的有13科、32属、132种,绝大多数种类都生活在淡水中,只有海鲇科和鳗鲇科分布在热带海域,在国内各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布。
二、个体大小
鲶鱼个体大小因种类不同而不同,例如土鲶最大个体可达2~3千克,大口鲶最大个体可达50千克,寄生鲶最大个体都不到10毫米,所有鲶鱼中体型最大的是湄公河巨鲶,最大个体可达200~300千克,其次是六须鲶鱼,最大个体可达200千克以上。
三、巨型鲶鱼
1、六须鲶鱼:六须鲶鱼是鲶科鲶属淡水鱼类,俗称欧洲巨鲶、欧洲六须鲶、食人巨鲶等,广泛分布于东欧、中亚等等,寿命可达80年,体长最大可达5米,体重可超过300公斤,2008年柏林有三人在河中游泳时被不明生物拖走,后来证实很有可能是被六须巨鲶吞食的。
2、湄公河鲶鱼:湄公河鲶鱼是芒(鱼芒)科芒(鱼芒)属淡水鱼类,学名巨无齿芒(鱼芒),别称湄公河巨鲶等,主要分布于湄公河流域,体长最大可达2.5~3米、体重可达200~300千克,2013年5月1日泰国渔民在湄公河流域捕获了一条长2.7米、重298公斤的湄公河鲶鱼。
四、常见种类
1、土鲶:土鲶是鲶科鲶属鱼类,俗称鲶鱼、本地鲶鱼、二须鲶等,喜生活在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞中,视力弱,昼伏夜出,肉食性,全凭嗅觉和两对触须猎食,最大个体可达5~6斤,常见个体普遍在1~2斤。
2、大口鲶:大口鲶是鲶科鲶属鱼类,别称六须鲶、叉口鲶、鲶巴朗等,主要分布在长江以南各大水系中,常见个体2~5千克,最大个体可达50千克,肉食性,主要以鱼、虾、水生昆虫等为食,人工养殖也吃畜禽内脏、下脚料等。
3、塘鲺:塘鲺是胡子鲶科胡子鲶属鱼类,俗称胡子鲶、塘角鱼、本地塘鲺等,我国分布在长江以南各大水系中,最适生长温度20~25℃,5~9月为摄食盛期,杂食偏肉食性,昼伏夜出,生性贪食,食物不足时同类间常弱肉强食。
4、埃及胡子鲶:埃及胡子鲶是胡子鲶科胡子鲶属鱼类,俗称革胡子鲶、埃及塘鲺等,我国于1981年从埃及引进,自然条件下主要捕食小鱼、小虾、水生昆虫等,人工养殖时可投喂杂鱼、屠宰场下脚料等,亦可投喂人工配合饲料。
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