工程鲫吃什么食物？

一、鱼种概述

工程鲫是规模养殖的优良鲫鱼品种之一，学名湘云鲫，由刘筠院士为首的技术团队以四倍体新型鱼类为父本、日本白鲫或普通鲤鱼为母本，利用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术培育而成，具有个体大、生长速度快、食性广泛、抗逆性强等优点，尤其是生长速度比普通鲫鱼快3～4倍。

二、摄食习性

工程鲫是杂食性鱼类，荤素兼食，其中植物性食物有藻类、水生植物(根、茎、叶、果实、种子)、有机碎屑等，动物性食物有浮游动物、水生昆虫、小型甲壳类及其他无脊椎动物，最适水温25～28℃，摄食水温10～30℃，水温低于25℃或高于28℃时摄食积极性逐渐降低，水温低于10℃或高于30℃时逐渐停止摄食。

三、品种优势

1、个体大：工程鲫比普通鲫鱼大得多，条件适宜时体重可达3千克，有记录的最大个体接近4千克。

2、生长速度快：工程鲫的生长速度比普通鲫鱼快得多，当年孵化鱼苗年底最大个体可达0.75千克。

3、食性广泛：工程鲫能摄食各种动植物饲料、有机碎屑、浮游植物、水生昆虫及其他无脊椎动物。

4、抗逆性强：工程鲫对环境的要求不高，耐低温、低氧、低盐，抗病力强，可在池塘中自然越冬。

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