兰花蟹贵还是梭子蟹贵？

一、物种论述

兰花蟹是梭子蟹的一种，学名远海梭子蟹，别称兰花蟹、远洋梭子蟹等，在生物分学类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属甲壳动物，因外壳上有花纹而得名，我国南海、东海等地均有分布，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、价格对比

兰花蟹一般要比普通梭子蟹贵。兰花蟹是著名的海洋经济蟹种，广泛分布于西太平洋和印度洋的温暖海区，我国浙江、福建、广东、广西、海南、台湾等地均有分布，尤以浙江宁波、海南三亚、广东湛江等地最著名，零售价格一般在50～120元一斤，具体价格因规格、产地、市场等不同而不同。

三、挑选方法

1、活性：好的兰花蟹活力旺盛、爬行速度快，很难抓住，品质差的兰花蟹没有活性，躺在那里一动不动的。

2、外观：好的兰花蟹背壳颜色发青，有光泽，腹部洁白，蟹脐圆润，蟹腿完整无损伤，捏上去特别有弹性。

3、重量：同样大小的兰花蟹要选择较重的那只，正常情况下这种兰花蟹的肉更饱满，蟹黄或蟹膏也更丰富。

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