鲤鱼刺多吗？

一、鱼种定义

鲤鱼是最常见的淡水鱼之一，别称鲤拐子、鲤子、毛子等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属的统称，原产于亚洲，我国除西北高原少数地区外均有分布，广泛栖息于池塘、溪流、江河、湖库等各类淡水中，代表品种有黄河鲤、野鲤、红鲤、镜鲤等。

二、鱼刺论述

鲤鱼刺比较多。鱼刺是鱼类的骨头，有内部刺和外部刺两类，其中内部刺是肌间骨的通俗说法，主要作用是确保各部位肌肉不发生变形，外部刺是胸鳍、背鳍、尾鳍等鱼鳍上的刺，主要作用是平衡身体和支撑游动，鲤鱼是刺比较多的鱼种，不但有大刺，还有大量小刺，不适合小孩食用。

三、品种划分

1、野生品种：野生鲤鱼品种主要有元江鲤、华南鲤、黄河鲤、黑龙江野鲤、湘江野鲤等。

2、选育品种：人工选育的鲤鱼品种主要有兴国红鲤、荷包红鲤、万安玻璃红鲤等。

3、杂交品种：杂交鲤鱼品种主要有丰鲤、荷元鲤、颖鲤、岳鲤、三杂交鲤、芙蓉鲤等。

4、引进品种：引进的鲤鱼品种主要有苏联鳞鲤、散鳞镜鲤、德国镜鲤、日本锦鲤等。

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