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一、鱼种论述
鲮鱼是常见的淡水鱼类,别称鲮公、雪鲮、花鲮等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲮属鱼类的统称,常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等,其中土鲮是我国土生土长的鲮鱼,麦鲮(学名麦瑞加拉野鲮)是从印度引进的,而泰鲮(学名露斯塔野鲮)则从泰国引进的。
二、形态特征
鲮鱼体梭形,侧扁,腹部圆,无腹稜,背部在背鳍前方稍隆起;头短小,吻圆钝;口小,下位,呈弧形;上唇边缘呈细波形,唇后沟中断,下唇边缘布满乳突;上下颌具角质锐缘,与唇分离;须2对,吻须较粗壮,颌须较短小或退化仅留痕迹;鳞中等大,圆形;侧线平直,侧线鳞38~42枚;背鳍无硬刺,胸鳍尖短,尾鳍宽、深叉形;体上部青灰色,腹部银白色,胸鳍后上方有8~9个鳞片形成的长菱形斑块。
三、生活习性
1、环境:鲮鱼是中下层鱼类,最适生存温度25~30℃,生存临界水温7~32℃,水温高于31℃或低于15℃时摄食积极性逐渐减弱,水温低于13℃时停止摄食,水温低于7℃时不能生存。
2、食性:鲮鱼是杂食性鱼类,在自然条件下以植物性食物为食,鱼苗阶段主要摄食浮游动物,体长1.4厘米以上时摄食浮游植物,体长4厘米以上时主要以藻类、高等植物碎屑等为食。
3、繁殖:鲮鱼是卵生型鱼类,一般3龄可达到性成熟,繁殖期4月下旬至7月上旬,产卵时雌鱼先将卵产在水中,随后雄鱼排出精子给卵受精,受精卵半浮性,顺水漂流并孵化出稚鱼。
四、代表品种
1、土鲮:土鲮是生活在热带、亚热带的鱼类,以植物为主要食料,常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类,也包括硅藻、绿藻及高等植物的碎屑、水底腐殖质等。
2、麦鲮:麦鲮为底栖鱼类,喜活水,善跳跃,常靠近岸边觅食,个体大,适应性强,无论在水库、湖泊、池塘、江河中都能生长,耐低氧和抗病能力较强,抗寒能力高于土鲮。
3、泰鲮:泰鲮是从泰国引进的鲮鱼,别称露斯塔野鲮、泰国鲮等,鳞片有红色半月牙斑纹,眼与鳍为红色,以有机碎屑、藻类、水生植物等为食,也吃麦麸、米糠和配合饲料。
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