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青鱼喜欢吃螺蛳，于是我们常称其为螺蛳青。
螺蛳青属大型鱼类，200年9月安徽明光石坝水库一尾72.5千克的大青鱼被钓获，可算是淡水中的巨无霸了，平时钓中二三十千克的常常出现。
鱼大劲大，既要有好的钓法，也要有好的钓具。首先是窝点培养，我钓螺蛳青常用螺蛳培养窝点，这叫投其所好。钓鱼人常用騙术，此其一也。用螺蛳培养窝点也极简单：首先选好螺蛳青经常出没的水域，然后定下窝点的位置。如果远点用抛竿垂钓，在窝点上做个记号(可用气球，也可用泡沫塑料，用麻绳扣牢，再在麻绳另一端扣个石块，麻绳长度应能让气球或泡沫塑料露出水面)，最后在窝点中投放砸碎的螺蛳即成。
培养窝点有长期和短期之分：如果要钓十天半个月或更长的，窝点培养要做长期打算，在窝点投放3-5天，每次投放量2-3千克，便可开钓了，这以后边钓边投放，可长钓不衰；如果只钓1-2天，当天投放当天钓，投放量可增加这种窝点培养方法很有效。据传，有几个老钓翁去南京六合区金牛水库专钓青鱼，三人同去，只钓一天，共钓获9尾螺蛳青，全都在5千克以上。有人在砸碎螺蛳里掺些玉米之类的颗粒诱饵，效果也不错。如做长期打算，每天投放时，可掺些泥土，让诱鱼时间更长一些。
钓具选择垂钓螺蛳青一定要准备好一套精良钓具。螺蛳青的个体大，冲击力也大，同样大的螺蛳青与鲤鱼相比，有人说，至少大三倍。5千克重的鲤鱼，手竿能擒获，而5千克重的螺蛳青想用手竿擒获它，难度要大得多，特别是不带绕线轮的手竿，常会被它拉断渔线而逃脱。我曾用手竿钓获一尾青鱼，只有2千克重，拖上岸来时，那根用来缝降落伞的渔线竟然断了，真悬！同样的渔线，我曾钓到一尾3千克重的鲤鱼，还是硬拉上岸的。我专钓螺蛳青是常用抛竿，而且用线很粗4号主线，配3.5号脑线。钓钩也用大号的，绕线轮上的储线常在百米以上。
有时，我在爆炸钩上组装串钩，效果也不错。要是沟塘中螺蛳青个体不大，自然也可用手竿垂钓，不过，手竿、钩线要有质量保证。现在还流行一种“软弹”钓法，不用钓竿钓线是细麻绳的，虽钓具不起眼，却也能擒大螺蛳青，我曾和湖南钓友去玄武湖游玩，帮一老钓翁用"软弹”擒获一尾10余千克的螺蛳青。
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