清蒸螃蟹的做法和步骤,清蒸螃蟹怎么做？

把螃蟹刷干净，直接蒸十五分钟左右就可以清蒸螃蟹的做法和步骤。可以蘸醋吃 收藏

怎么清蒸螃蟹

我们家是将螃蟹用牙刷刷干净，然后不要水没过它，让他吐吐沙子，然后直接按照原先绑的样子，放在锅上蒸，旁边放姜片和葱，等蒸熟了就直接摆盘，用剪刀剪掉绳子，放在盘里面，一般我们是配蘸料和姜茶的，因为螃蟹比较凉，所以吃完之后会喝一碗姜汤。

怎么做清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹 螃蟹的做法

步骤
清蒸大闸蟹的做法步骤11.准备大闸蟹
清蒸大闸蟹的做法步骤22.先把大闸蟹用流动水刷洗干净
清蒸大闸蟹的做法步骤33.准备生姜片和姜末
清蒸大闸蟹的做法步骤44.蒸格上铺上生姜片
清蒸大闸蟹的做法步骤55.再把大闸蟹放入生姜片上用料酒淋在大闸蟹上
清蒸大闸蟹的做法步骤66.盖上大火蒸15分钟
清蒸大闸蟹的做法步骤77.15分钟后熄火，蒸的刚刚好哦。
清蒸大闸蟹的做法步骤88.15分钟后熄火，蒸的刚刚好哦。
清蒸大闸蟹的做法步骤99.上桌

毛蟹的做法，清蒸毛蟹怎么做好吃，清蒸毛蟹的家常做法

步骤

1.毛蟹清洗干净。

2.放入蒸锅中隔水蒸。

3.大火开锅后蒸10分钟即可。

4.吃时蘸姜末醋味道更美。

Tags：清蒸 做法 毛蟹的