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那要看是注重那种哪种口感最好吃的淡水鱼排名,如果是喜欢肉质细嫩的,当然是鲢鱼!有条件的话就吃土鲢鱼,那种肉质是淡水鱼的极品(我是说市场上买得到的)。要肉质有嚼劲的哪首选的就是乌棒鱼(可能lz没有听说过,但是你去问卖鱼的就绝对有,不过很贵的)。不过说回来,吃鱼一般建议就是花鲢,不要吃白鲢,因为白鲢脂肪要多一些口感欠佳,草鱼肉质太粗糙,鲫鱼熬汤是首选。
PS:要说真的,在市场上买不到的鱼才好吃,比如说细甲鱼、石爬鱼、黄鳝鱼,要吃的话就只有自己捕或者出高价了~~
淡水鱼哪种鱼最好吃?
鲈鱼:骨少且肉细腻
鳊鱼:肚子上的肉多,且肥美
河豚:鲜美(看看有人宁死也要吃就知道了)
除此外四大家鱼也是因为好吃而被广泛认可和养殖
其中野生鲫鱼很鲜,但骨头超多~~
淡水鱼什么鱼最好吃
首先是鲑鱼(就是鳜鱼),这是最好的,刺少肉鲜。然后是鲈鱼、武昌鱼和胖头鱼的头。其次还有诸如草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼。这也看如何烹调,手艺也是非常重要的啦。
求淡水鱼美味排行榜
1 江里的;
2 湖里的;
3 库里的.
1 无刺无鳞的
2 少刺无鳞的
3 少刺少鳞的
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