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多宝鱼有很多种菜式的多宝鱼的家常做法,不知道你具体是问哪一种,菜式比如有浓汁雷司令多宝鱼、骨香多宝鱼 、响铃多宝鱼 等,建议你买一本食谱回来看吧。
多宝鱼怎么烧好吃
食材明细多宝鱼1条剁椒适量葱姜蒜适量蒸鱼豉油适量料酒适量食用油适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 材料:多宝鱼(鲆鱼1条),葱、姜、蒜、剁椒、蒸鱼豉油、料酒、食用油适量。2. 多宝鱼去内脏、去鳞洗净,鱼身上片切几个斜口。3. 葱姜蒜切沫。4. 葱姜蒜末加适量料酒、蒸鱼豉油调拌成汁水。5. 鱼放置盘中,上面均匀洒上料汁。我家蒸锅很大了,还是放不下,只好想上次做清蒸一样剁成两块了。6. 剁椒覆盖在鱼身上。7. 还要考虑宝宝,在鱼腹下片了块肉做清蒸给宝宝吃。8. 上锅蒸10分钟虚蒸3分钟出锅。9. 蒸好的鱼。10. 鸦片鱼滗出汁水。11. 锅预热倒入食用油加热。12. 热油均匀浇到鱼身上。
怎样做多宝鱼最好吃法
多宝鱼 条
姜 片
蒸鱼豉油 勺
料酒 勺
盐 克
葱
蒜 1头
胡椒粉
蚝油 勺
最好吃的清蒸多宝鱼的做法
多宝鱼怎么做
材料
多宝鱼.姜片.葱段.葱丝.香菜.蒸鱼豉油.盐
做法
1.先把多宝鱼收拾干净,再抹上盐,放上葱段和姜片。上锅蒸30分钟。
2.蒸好后,取出来。把多余的汤倒掉,把葱段,姜片取出来。放上葱丝,香菜。倒入蒸鱼豉油
3.再另起锅,放上花生油,放上花椒。等花椒变色,趁热倒入蒸好的鱼上即可。
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