清炖鲫鱼汤最简单做法,如何清炖鲫鱼汤？

1、材料:鲫鱼一条、姜3片、葱、油、盐、鸡精。

2、锅烧热后放油，姜，

3、放鲫鱼略煎一下

4、煎到鱼肉变色后，到一碗水清炖鲫鱼汤最简单做法！碗就是你盛鱼汤的碗。

5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20-30分钟。汤就成白的了

6、调入适量盐和鸡精，葱，煮沸就可以起锅了。！

清炖鲫鱼怎么做

做鲫鱼汤时，一定要鱼和冷水同时下锅煮，这样汤熬出来才是奶白色。
加一些姜、葱、盐、味精、枸杞就行了，喝得就是原汁原味，调料多了反而不好。

鲫鱼鱼怎么煲汤

简单的家庭做法： 一、鲫鱼清膛洗净，葱切段，姜切片 二、清水一锅（冷的），将葱姜加入，放少许料酒，加入事先弄好的鱼。 三、汤沸腾后关火，根据口味需要加盐和鸡精或者胡椒粉，喝汤是可家香菜末或者葱花 简单方便，喝鲫鱼汤，关键还是喝食材原本的鲜味，所以不用讲究太多

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