（钓鱼学堂）玉米面窝头钓鲤鱼的做法及用法

鲤鱼饵料配方

第一种：玉米粉馒头钓鲤鱼

成分：95%玉米粉、5%白面粉

做法：将两种材料混合在一起，放入盆中，用开水焯一下。 边浇水边搅拌，直到80-90%煮熟。 加入冷水，搅拌均匀，直至变软变硬。 做馒头或者煎饼，放在抽屉里蒸。 煮熟了。 自然冷却后，装入袋子或其他容器中备用，防止表皮干燥、开裂。 使用前，将其折成小块，用手揉搓，用力揉搓，研磨。 越擦越粘，直到不软不硬不粘为止，即可以与钩子一起使用。 单钩和群钩均可安装。 安装单钩稍难，安装组钩稍软。 如果揉的时候发现又干又硬，可以沾水或者加酒再揉； 如果太软，可以加入少许干面粉或干豆饼粉，揉至软硬。 这是揉面饵的关键。 为了节省篇幅，以下实例中涉及到馒头时，均省略了制作过程和揉面要点。

二号：黄豆粉两用鲤鱼饵

配料：玉米粉、黄豆粉或细豆饼粉。

做法及用法：将玉米面按照一号钓饵的方法蒸成馒头。 将黄豆粉用小火炒香，捞出装袋。 搁置。 立即使用时，按照3号鱼饵使用紫苏的方法，将黄豆粉混入面饵中。 通过控制黄豆粉的用量，可以揉成粘饵和松饵，用于抛竿、抛窝。 玉米粉饵料中添加熟黄豆粉，增加豆味，诱饵效果比1号饵料更好。 需要注意的是，黄豆粉吸水性较强，馒头要比1号饵软一些，否则面饵和黄豆粉混合后会变得太硬。

第三种：玉米膨化脆粘鲤鱼饵。

原料：玉米馒头、玉米酥（一种袋装儿童食品，市面上有售）。

做法及使用：一次用1-2袋酥皮，用手搓成块（如果皮已湿软，可用勺子加热鱼饵配方，干后搓）。 如果可以的话最好用篮子，但也可以用篮子。 揉成粉末，装袋备用。 使用前将面团沾上膨化粉，反复揉捏。 对剂量没有严格要求。 混合得越多，粘度就越大。 不仅具有炸玉的扑鼻香气，还具有胶质特性，可以粘合饵团。 如果混合到一定程度，可以捏成橡胶状，可以用来安装防水、抗泡的单钩，对钓鲤鱼有特殊效果。 组装挂钩时，不宜添加过多的膨化粉。 如果混合太多，粘度太高，鱼咬钩时不容易散开。

第四种面筋鲤鱼饵

这是我国历史悠久的传统钓饵。 唯一使用的成分是白面粉。 将白面粉与淡盐水混合成面团，放置2-3小时，盖上湿布或扣盆，防止干燥。 然后放入水中，反复挤压、拉伸、揉捏、冲洗，除去淀粉，剩下的就是面筋。 具有优异的韧性，在水中不易溶解和分散，且作用时间长。 使用时，抓住小件安装单钩。 串钩和葡萄钩都可以使用。 如果装钩后将饵团打湿，表面沾上一层奶粉或芝麻粉香料，效果会更好。 采用这种方法手竿定点钓鱼，香料会不断散落到水底，钩下自然形成饵窝，钓鱼效果会越来越好。

第五种：紫苏是钓鲤鱼的好两用饵

原料：玉米馒头、紫苏粉。

做法及用法：将紫苏籽用勺炒至熟，用油条擀成粉，装袋备用。 使用前去渔场时，将馒头掰成小块，加入紫苏粉，一一揉匀。 紫苏粉既是一种风味调味品，又是一种调节粘度的疏松剂。 混合得越多，粘度就越低。 通过增加或减少用量，可分别制成鱼饵和鱼饵。 在面粉中混入少量紫苏粉，保持低粘度，就成了鱼饵。 可用于安装单钩或组钩。 也可以用纯面粉饵装钩，然后在面粉表面沾一层紫苏粉。 用钩蘸一下，还可以发挥它的芳香吸引鱼的作用； 面条中掺入较多的紫苏粉，面条就会变得松散，几乎像腐烂的食物，可以用作抛竿、荡窝的饵料。 用量要适当，以钩不脱落且遇水易分解为宜。 紫苏粉浓郁的香味对鲤鱼、鲫鱼有很强的魅力，其丰富的植物脂肪具有防水性能，有助于延长饵团在水中的浸泡时间。

六号：粘蜜鲤特效饵

配料：玉米面、芝麻粉、蜂蜜。

做法及用法：将玉米面按照一号饵料的方法蒸成馒头，芝麻碾碎装袋备用。 必须从养蜂场或中药店购买生蜂蜜。 生蜂蜜具有天然花粉的香味，其引诱效果比加工蜂蜜更好。 原蜜中，百花蜜优于洋槐蜜。 三种成分分别包装和运输。 在渔场使用时，先将芝麻粉加入面团中揉匀，然后用手指蘸上蜂蜜揉匀。 沾上蜂蜜反复揉搓，直至粘软、表面光滑、不粘手。 可以安装单钩或组钩使用。 此饵香甜，钓鲤鱼有特效。

第七种：粘甜奶鲤最喜欢的饵料

配料：80%玉米粉、10%奶粉、10%白糖或砂糖。

做法及用法：将三种饵料混合在一起，按一号饵料的方法蒸成馒头。 使用方法也与1号饵相同。 奶粉易溶于水，牛羊的气味可以在水中扩散。 此饵料甜、香、味浓，对鱼有较强的吸引力。 对于钓鲤鱼非常有效。 如果使用含糖速溶奶粉，可以将干粉带到现场，揉成面团后再使用。 也可以先用面饵钓鱼，然后用水润湿饵钩，再沾上一层奶粉，一次一钩，也会得到不错的钓鲤鱼的效果。

八号：六合一果味广谱鲤鱼饵

配料及做法：姜珠10%、红豆5%、小米15%、豆饼粉20%、麦麸20%、玉米粉30%，一次可做5公斤。 另加“甜酒药”2包、大蒜10头。

九号：红薯块，钓鲤鱼最方便。 红薯又称甘薯或白薯。

做法：将红薯蒸或煮至半熟，切成8-15块方形或菱形，挂在单钩上。 鲤鱼、草鱼都爱吃。 红薯块不会溶解在水中或散开，并且具有防水和消泡功能。 然而，气味在水中的分散性较差。 因此，在挂有红薯片的饵钩上包一层香的食物，将饵钩拉紧。 饵钩入水后，不良食物迅速散落在水底并释放香味，起到诱鱼进窝的作用。 鱼闻到红薯的味道，很快就把它们吞下去。 如此反复垂钓，钓点就变成了丰富的饵料窝。

十型：高甜度豆饼粘饵钓鲤鱼有特效

配料：豆饼渣50%、玉米粉30%、白糖20%。

做法：先将豆饼渣放入温水或冷水中浸泡4小时以上。 不建议使用过多的水。 豆饼渣浸泡后，水面没入豆饼的深度不应超过1厘米。 用手挤压豆饼渣，确认无硬核后，将汤和水加入锅中煮。 锅烧开后，继续小火煮30分钟左右。 当豆饼呈浅棕色时，用筷子搅拌，汤汁变得粘稠。 加入糖搅拌均匀，再煮15-20分钟，直至用筷子夹起汤汁变得粘稠。 （类似于做手撕菜用的糖浆），开始撒玉米面。 撒上前两把面条拌匀，稍停片刻，使面条熟成稀糊状，作为粘合剂。 然后继续铺面条，边铺边搅拌。 不要要求全熟，等硬度适中就可以了（看上去要散开，揉捏后很快就会合在一起）。 立即盖上锅盖，离火，煮约5分钟，自然冷却后装袋。 或者其他容器以备后用。 不要放在抽屉里蒸，也不要在家揉成团，揉完后很容易变薄变软。 该饵料甜度高，有豆香，钓鲤鱼效果好。 曾有人在彰武县小青沟水库尝试过，经过4个小时的实钓，钓到鲤鱼27条，重500-1500克，重约15公斤。 他的表现是同场钓鱼的20多人中最好的。

11型：钓鲤鱼的面包饵

材料和做法：取未夹馅的面包，磨碎，加入少量米汤作为粘合剂，用力揉捏成团，软硬如粘饼，备用。 不但可以安装单钩，还可以安装群钩。 面包固有的甜味很适合鲤鱼，鳊鱼、草鱼、鲫鱼也喜欢吃。 面包饵最好在揉好的当天使用。 揉好的面包面团一晚上就会变得软软的。 但仍可用干粉揉捏硬化后再次使用，但气味会略有减轻。 如果没有米汤，可以用少量白面粉，用开水烫成糊状，作为粘合剂。 也可以把面包带到渔场揉捏。 做法是：剥去面包硬皮，双手沾水，用力揉捏。 用水重复一遍并揉捏。 可以揉成粘稠的面团用来勾。 这种配制方法入水后易溶解，需要经常换饵。

第十二种：自制精鲤鱼饵

配料：玉米面、食用香精（香蕉、菠萝口味更好）。 无剂量限制。

做法及用法：将玉米面蒸成馒头，冷却后装袋备用。 钓鱼时，将馒头和香精分开携带，使用时混合在一起。 每次揉成一个鸡蛋大小的面团，加入1-2滴香料，揉匀即可安装在钩子上。 中渔钓鱼论坛食用香精对钓鲤鱼有特效。 1986年6月，笔者在抚顺县营寿水库尝试钓鱼。 起初用的是纯玉米粉饵料，大约一个小时没有鱼出现。 然后，在面饵中加入两滴萝卜香精，放上一条近0.5公斤重的鲤鱼。 然后使用这种诱饵，每 15-20 分钟就会被咬一次。 经过一段时间的上钩，一共钓到了36条鲤鱼。 食品调味品的气味浓烈、芳香。 使用时无需添加任何调味品。

第13型：粘维生素鲤鱼疯狂咬人

配料：玉米粉、维生素C、维生素B2、红糖、曲酒。

做法及用法：将玉米面蒸成馒头备用。 然后将一定量的两种维生素丸粉碎成粉末，与红糖混合，加入曲酒搅拌。 边搅拌边慢慢加入酒，直至红糖和维生素充分溶解成稀糊状，然后放入广口中作为辅料。 存放在瓶中以备后用。 在组装挂钩之前，先折下一小块馒头，沾上适量的辅料，揉捏均匀后，再安装挂钩。 对主料和辅料的用量和比重没有严格要求。 由渔民根据情况决定。 宜闻酒的醇香并伴有维生素。 依靠这种香味刺激鱼的听觉和嗅觉，诱导其食欲吞咽饵料，上钩。

浸泡20分钟以上。 完全溶解后，加入面团中，揉匀。 通过控制饲料量，可以分别配制饵料和饵料。 少掺饲料，大力揉捏，保持面饵的粘性和韧性，可作为单钩、群钩的钓饵； 如果适当多拌些饲料，面饵就会变松，只要控制成团就可以了。 在钩不散的情况下，可以作为抛竿、抛窝的饵料。 颗粒饲料是鲤鱼爱吃的多味饵料。 与玉米粉配合用于鱼塘，也可用于有鱼网箱的水域钓鲤鱼，均能获得满意的效果。 颗粒饲料与玉米粉的结合，解决了颗粒饵料不能用于组钩的问题。 还能提高颗粒饵料的耐水性，延长其有效时间。 17式：混合发酵钓鲤鱼最喜欢的食材：玉米粉30%，米粉30%，豆饼粉或黄豆粉20%，白面粉10%。 辅料：每公斤主料加曲酒100克，黄酒30克。 将除白面粉外的所有主料混合在一起，用勺子小火炒至熟，然后加入白面粉拌匀，然后加入温水搅拌至形成球状。 然后放在抽屉上蒸，上锅煮10分钟，从抽屉里拿出来放在盆里晾凉。 预计温度降至30度左右，加入曲酒、米酒，搅拌均匀后装入广口容器或塑料袋中，密封严实。 室温放置5-10天（温度越高发酵越快，时间越短）。 打开容器，就能闻到一股浓郁的香味，甜甜微酸，就成功了。 转移至阴凉处并存放以备后用。 单钩和群钩均可安装。 饵料发酵后，往往会变得又薄又软。 为此，在做配料时首先尽量少加水，让其变硬。 其次，如果已经是稀软的，可以加入干粉，使其软硬后再使用。 如果太软，可以拌入新鲜面团作为诱饵。 第十八类：粘虾泥饵料、肥水。 钓鲤鱼专用食材：玉米粉、河虾。 数量和比例没有限制。 做法及用法：将玉米面蒸成馒头。 新鲜河虾去掉头，剥去壳和皮，将肉捣成糊状。 待用时，将馒头掰成小块，与虾酱混合，边搅拌边揉捏。

14型：鲤鱼钓杀饵用玉米粉颗粒饲料

配料：玉米粉，颗粒饲料的用量自行决定。

做法及用法：将玉米面蒸成馒头备用。 然后向颗粒饲料中加水，直至粘度和硬度适中即可使用。 安装单钩和群钩适合钓鲤鱼。 第十五种豆腐粉钓饵是袋装豆腐粉。 每袋一般为500克，在北方副食品店有售。 粉很细，不需要添加任何调味料。 只要用冷水搅拌成球状，越揉就会变得粘稠。 用于安装单钩、串钩、葡萄钩。 豆腐粉固有的豆香和微甜，对鲤鱼极具吸引力。 其缺点是耐水性较差，无消泡性。 饵团入水后逐层溶解、散落。 如果15分钟后没有鱼咬钩，就应该换饵了。 所以适合手竿钓鱼，因为手竿换饵方便，饵料落到水底形成饵窝，不需要额外撒饵。 它的好处是可以携带干粉出去钓鱼，而且可以按需混合，想加多少就加多少。 简单易用，即使在炎热的天气里也不用担心饵料发霉的问题。

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