好大一只红虾！一只手掌都放不下！！

好大的红虾啊！ 连手掌都装不下！

任何第一次看到阿根廷红虾的人都会对其巨大的体型感到惊讶。 然后，他又会问：这虾熟了吗？

确实，很多虾受热后会变红，但阿根廷红虾的“红”却是天然的。

而且，它是生长在阿根廷南部清洁无污染的深海中的深海虾。

由于靠近南极洲，气温较低，所以生长非常缓慢。 一般需要3至4年才能长成20厘米长的对虾。

阿根廷红虾是名副其实的名贵食材，在高档餐厅和五星级酒店中非常受欢迎。

它的肉质不像虾那么有弹性，但却有着特殊的滑嫩口感，软嫩鲜甜，清甜爽口，非常独特。

现在，一条生活店发现了一款​​阿根廷进口的又大又甜的红虾，来自“味酷”品牌。

共4公斤，规格为L1，约30至40片，每片长度约20cm。

阿根廷红虾从海上运到船上后立即进行低温冷冻，锁住其营养和新鲜度。

核酸检测报告（本报告仅对本次送检的标本负责）

最近大家关注的核酸检测、报关单、检疫证明等都有了，质量有保证。

“味酷”阿根廷红虾现已在一条生活店发售▼

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个大、鲜甜、吃法多样

这次带来的阿根廷红虾是4斤装的，非常大。 四个可以放在盘子里煎！

剥开后，虾肉肥美肥美，红白相间，给你大口吃虾肉的快感，十分过瘾。

最简单的吃法就是直接放在锅里蒸。 水烧开后，大约需要5分钟即可食用。

蒸完后，虾壳会变成微白色，虾肉可以完全剥落成一大块。

去掉虾线后，雪白嫩滑的虾肉就显露出来了。 咬一口，一丝鲜甜扑面而来，肉质细嫩滑爽，回味无穷。

盐炒红虾

简单地用盐煎烤，就能将阿根廷红虾的风味提升到一个新的高度。 微咸微甜，是一场萦绕在舌尖的甜与咸的游戏。

你可以把它们整只煎，也可以剥掉虾肉，只煎虾。

蒜蓉红虾

蒜蓉红虾也是不错的选择。 将虾背切开，将虾肉切成两半阿根廷红虾，挑出虾线，撒上蒜末、盐和食用油，然后蒸烤约8分钟。

出锅前，倒入热油，撒上一些葱花，一盘蒜香诱人的蒜蓉红虾就做好了。 怎么形容它有多美味呢！

芝士烤红虾

如果你想尝试更高级一点的，芝士烤红虾是完美的选择。

金黄的芝士，迷人的香草末，咬一口就能舒展，淡淡的奶香融入虾肉中，滑嫩嫩滑，满口留香。

除上述吃法外，还可以烤、炒、油焖、炸天妇罗等。

纯净海域，自然生长

南美洲阿根廷南部圣克鲁斯省海域，靠近南极，水温较低。 是罕见的原始冷水水域之一。

这片海域长期没有工业开发，水质纯净，无污染。 阿根廷红虾自然生长在该海域200米以下的冷水区，以海藻、浮游生物等为食。

寒冷的环境使得它们的生长非常缓慢，但肉质细嫩滑爽，虾头膏黄而肥美，营养也很丰富。

含有丰富的碘、矿物质、蛋白质、钙、铁、磷、镁等元素，虾青素的含量也很高。

活虾捕获后，会在船上以-45℃的低温快速冷冻。 运输和储存保持在-20℃以下。 低温锁住新鲜度和营养。

发货时全国23个仓库，顺丰冷链配送，快速到货。 收到后请及时放入冰箱。

阿根廷红虾的解冻和烹饪也很有讲究。 如果方法不正确，肉质和风味就会大大损失。

自然解冻

除霜非常重要。 必须自然解冻。 最好在冰箱里解冻过夜。 如果急着吃，可以室温解冻2小时。 如果直接用水冲洗或泡在水里解冻，虾肉很容易变软、烂掉。

取虾线

阿根廷红虾一定要把虾线去掉，要么打开背部，要么直接挑出来，否则会影响虾的鲜美。

烹饪时间

煮的时候只要煮到熟就可以了。 蒸、煮、烤等不宜时间过长。 虾肉很容易变“老”，失去鲜味。

纯净自然的生长环境，喜庆的自然红色，硕大的个头，鲜甜的味道，这种阿根廷红虾无论是自己吃还是送人都是不错的选择！

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Tags：阿根廷红虾 海鲜