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草鱼体内的大刺主要是靠近椎骨的刺。 这些刺比较好对付,而草鱼肌肉里的小刺就比较难对付了。
而且草鱼越大,身上的刺也越大,但是它们的小刺也会相应的变大,处理起来也不算太困难。 吃之前可以把刺挑出来。
1、草鱼有很多刺吗?
1、草鱼是一种常见的淡水鱼。 与海鱼相比,它们有更多的刺。
2、草鱼身上有一些大刺,还有很多小刺。 所以吃刺的时候处理比较麻烦。
3、但是草鱼的味道比较好,营养也比较丰富,所以很多人在日常生活中还是将其作为食物。
2、草鱼的刺大还是小?
1、草鱼体内的刺可分为大刺和小刺两种。 大刺主要是靠近刺的刺,排列成一排。 这些刺相对容易处理。 不过草鱼的刺多不,更麻烦的是草鱼肌肉里的小刺。 这些刺不仅较小,而且杂乱,使得它们更加难以处理。
2、不过,如果草鱼比较大的话,它体内的刺也会相应的变大。 而且草鱼越大,体内的小刺也会越大,相对来说会更容易处理,吃之前可以挑出来。
3、因此,很多人在日常生活中都会选择使用大草鱼作为食物。 此方法考虑了鱼骨的大小。
3、草鱼有好几个品种
1、草鱼尚未划分品种。 通常分为三个水系:长江水系、珠江水系、黑龙江水系。 新品种有黄金草鱼、脆肉草鱼、鲍鱼肉草鱼。
2、草鱼与鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起构成我国著名的“四大鲤鱼”。
3、鱼肉高蛋白、低脂肪,是比较优质的蛋白质资源。
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