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一、大黄鱼和黄花鱼一样吗
大黄鱼和黄花鱼的名字是比较相近的,在我国都是可以见到的鱼。很多人在市场上碰到它们的时候,会将二者混淆,认为二者是完全相同的两种鱼。其实,大黄鱼和黄花鱼并不是一样的。从类别来看,大黄鱼和黄花鱼的确有非常密切的关系,大黄鱼是黄花鱼其中的一种。不过,二者并不完全相同,不能将二者混淆。
二、大黄鱼和黄花鱼有什么区别
上面已经介绍过,大黄鱼和黄花鱼并不是一样的。二者有密切的关系,但是并不重合。具体来看,大黄鱼和黄花鱼最大的区别就是所指的范围不同,也可以说是二者所包含的品种多少不同。这一点从二者所属的类别就可以看出来,大黄鱼指的是硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科黄鱼属大黄鱼种,而黄花鱼指的则是硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科黄鱼属。可以明显看出,大黄鱼所指的范围比较小,黄花鱼所指的范围大,包含的品种也多。大黄鱼包含在黄花鱼之中,黄花鱼则包括大黄鱼。
除了大黄鱼之外,在黄花鱼之中还有小黄鱼这一种。大黄鱼和小黄鱼是不同的,在很多方面都有差异。从外观来看,大黄鱼的头部比较大,眼睛也比较大,不过尾巴的尖部比较细;小黄鱼则正好相反,它们的头部比较小,眼睛也比较小,不过尾巴的尖部比较粗。从分布范围来看,二者虽然都在我国有分布,但具体的分布地域是不同的。大黄鱼在我国分布的海域偏南一些,在南海附近有;小黄鱼在我国的分布偏北一些,在渤海以及黄海地区有分布。另外,二者的鱼刺数量以及鱼刺也是不同的。大黄鱼的肉质比较粗,不过鱼刺比较少;而小黄鱼的肉质比较细腻,鱼刺的数量则比较多。
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