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桂鱼有毒吗,有寄生虫吗

kaifamei 2024-01-11 技巧 评论

一、桂鱼有毒吗

在我国生活着桂鱼这种鱼,它们是一种可以食用的鱼。由于它们的味道好,营养也多,所以很多人都将它们作为食材。不过,在将它们作为食材的时候需要注意它们是有毒的。它们的毒性并不存在于鱼肉之中,它们的肉可以食用,它们的毒性在刺上。桂鱼的鱼鳍上有一些很尖利的刺,分布在它们的背鳍、腹鳍以及臀鳍上。这些刺就是有毒的。

人类在碰到它们的时候若是不小心被这些刺刺破手,那么也可能会中毒,比较常见的症状就是伤口肿痛,还有一些人的症状更严重一些,可能出现发烧、怕寒等症状。因此,建议在被刺破手之后及时将伤口处理一下,需要先将血挤出,然后消毒,若症状比较严重的话还得及时就医处理。

二、桂鱼有寄生虫吗

上文已经介绍过,桂鱼是一种可以食用的鱼,不过它们鱼鳍上的刺有一定的毒性,所以在处理的时候就需特别注意,另外还有一个重要的问题就是寄生虫问题,需要特别注意。桂鱼在生长的过程中,它们的身体上以及身体的内部都不可避免地带有一些寄生虫,但并不是所有的寄生虫都对人有害。而且,在将桂鱼作为食材时将它们用高温做熟,上面的寄生虫就会被消灭,不会对人体造成危害。尽量不要吃生的桂鱼,不然上面的寄生虫可能对人有害。

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