多宝鱼养殖 山东日照：生产销售有毒有害食品案情通报

地点：山东省日照市东港区人民法院第二审判庭

案由：生产、销售有毒有害食品

案情：崔某等人为谋取利益，明知呋喃西林为国家违禁药品，仍购买该药品并出售给大菱鲆鱼养殖户高某等人，高某等人将药品投入大菱鲆鱼池中。他们的管理。 此类药物和代谢物可以通过食物链传递给人类。 长期摄入可引起多种疾病，并对人体产生致癌、致畸等副作用。 检察机关指控崔某等人犯生产、销售有毒、有害食品罪。 12月14日上午，日照市东港区人民法院公开审理了此案。

案例回放

2015年8月3日，山东省日照市海洋与渔业局在例行检查中，在东港区陶罗镇高某、郭某、丁某养殖的大菱鲆鱼中检出呋喃西林禁用代谢物等违禁物质。 。 毒品成分，案件随后被移送公安机关。

日照市公安局东港分局接到案件后，迅速赶到高某等三人家中进行搜查，发现一散装黄色粉末，没有正规包装，没有生产批号、生产日期和保质期。 三人均承认，该散装黄色粉末为呋喃西林，是从当地专门从事海鲜养殖药物的崔先生处购买的。

公安机关随后将崔某、高某、郭某、丁某抓获归案。

据崔介绍，从2014年夏天开始，当地一些大菱鲆养殖户就向他询问销售呋喃西林药品的事宜。 他知道这类药物属于国家禁用兽药，但考虑到呋喃西林比其他国家批准使用的药物便宜很多，而且有市场需求，他开始到处收集这种药物。

由于无法从正规渠道进货，崔某在网上寻找卖家，以90元/公斤的价格从其中一位卖家处购买了15公斤呋喃西林。

2014年11月，当地大菱鲆鱼养殖户高某给崔某打电话说多宝鱼养殖，他家6个鱼塘的大菱鲆鱼出现了肚胀、红斑等症状，有的已经死亡。

高先生说，他家每个鱼塘里大约有500条大菱鲆。 如果不迅速采取措施，损失将是惨重的。

崔某去鱼塘查看后，认为高家的鱼得了肠炎，胃里可能有虫子，但只要吃了他准备的药，就会有效果。

几天后，崔某将4公斤散装黄色粉末交给了高某。 作为一名有着十几年大菱鲆养殖经验的老手，高先生看到未包装的药品后立即警觉起来。 他打开药，观察其特性后，发现这不是国家禁药呋喃西林？

崔很快就证实了高的猜测。 但当听说对方只卖120元/公斤，比普通药品便宜很多时，高先生还是买了药。 使用几天后，鱼的症状消失了，剩下的呋喃西林也被高先生扔到一边。

邻村的几位大菱鲆养殖户郭某和丁某也遇到了与高某类似的经历。

法庭审理现场

呋喃西林到底是什么？

庭审中，公诉机关向法庭出示了专业机构的检测报告。 根据农业部公告第783-1-2006号监测标准，工作人员从高市某鱼塘抽取了4条大菱鲆鱼，检测出7项氯霉素等化学物质。 指标进行了监测。 监测发现，3-氨基-2-恶唑酮超标4.3倍，5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮超标5.8倍，氨基脲超标21倍。 这三种监测成分都是硝基呋喃西林的代谢产物。

据了解，呋喃西林是一种合成抗菌药物，由于治疗牲畜疾病有良好的疗效，多年前已广泛应用于畜牧业和水产养殖业。 后来的研究发现，动物源性食品中呋喃西林及其代谢物的残留可以通过食物链传递给人类，并可以在人体内残留长达2年。 长期摄入会引起多种疾病，对人体产生有害影响。 有致癌、致畸等副作用。

我国早在2005年就将呋喃西林列为禁用药品，并列入第一批《兽药地方标准废止目录》，明确规定任何人不得生产、销售、使用。

为什么明明知道毒品是被禁止的却还要吸毒？

“崔某把硝基呋喃西林卖给你的时候，就告诉你，这种药按照规定不能使用，你也知道这是国家禁用的药物，为什么还要购买和使用呢？” 庭审中，检察官询问高某。

“他只是笼统地说，按照规定不能使用，并没有详细解释。我不知道使用那个药会造成这么严重。当时我只是想快点给鱼治病，所以我抱着侥幸的心情买了它。”

“你有没有考虑过使用这种成分不明的药物的后果？”

“当时我以为只要对鱼病有作用就可以了，没有考虑其他后果。”

“我现在知道了，不应该乱给鱼用药，我承认我对养殖的鱼没通过检验负有责任，我认罪悔罪。”

庭审中，三名被告人对购买呋喃西林喂鱼并销售的事实供认不讳。 同时，他们也对自己之前的行为感到后悔。

“吸毒”的大菱鲆鱼去哪儿了？

“你养的大菱鲆都卖到哪里去了？” 审判长在庭审中问道。

“都是卖给鱼贩的，鱼贩主动上门收，2013年卖了1万多斤，2014年卖了4000到5000斤，今年卖了1600多斤。现在有我温室里的池塘里还剩下1000斤左右，有两万多只，大的一斤左右，小的很小。” 高某在庭审中作出解释。

据了解，鱼贩从养殖户手中收购的大菱鲆鱼一般销往海鲜市场和一些高档酒店。 老百姓在海鲜市场买鱼时，无法用肉眼辨别鱼是否被呋喃西林喂养，而一些没有履行食品原料检查义务的酒店也不会挑选和检查鱼。 “吸毒”大菱鲆就这样上了人们的餐桌。

据一位姓高的农民介绍，他的农民不吃自己养的大菱鲆，因为他们知道大菱鲆含有有毒物质。 这早已是农民中公开的秘密。

此案将于稍后宣判。

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