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鲫鱼具有健脾除湿、利水消肿、疏通血管、通乳等功效。 用于减轻妇女哺乳期肿胀、肢体水肿、产后腹水等。 适用于儿童、年老体弱者、慢性病患者、手术后患者。 恢复期补充营养还具有美容养颜的功效,对于改善慢性肝病、营养不良引起的低蛋白血症有很好的效果。
鲫鱼是鲤科鲫鱼属的鱼类。 它有一个细长的椭圆形身体,侧面平坦。 身体最高处是背鳍的起点。 腹侧边缘狭窄,无皮肤边缘。 眼睛的一侧在中间。 后缘更靠近鼻子。 两眼之间的隔膜宽而凸。 ,毗邻后鼻孔,稍位于眼睛前面,在嘴的前面海鲫鱼,倾斜,下颌略短于上颌,嘴唇发达,无胡须,鳃孔大,侧位,下颌末端达鳃前骨角下方,与鳃峡相连。 鲫鱼是温水性鱼类。 鲫鱼喜欢在水底活动。 鲫鱼对低氧的适应能力很强。 它是一种杂食性鱼类。 幼鱼的食性与成鱼相似。 成鱼主要吃有机残渣、水生植物、植物种子,相当数量的摇蚊幼虫、枝角类和桡足类也吃商品饲料。
鲫鱼的营养价值比较高,富含优质蛋白质、维生素、脂肪、烟酸、氨基酸、钙、磷、铁等矿质元素。
吃鲫鱼的注意事项有: 1、鲫鱼不宜与大蒜、糖、芥菜、人参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡、鹿肉以及中药麦冬、厚朴同食。 吃鱼前后避免喝茶。 ; 2、有内热的人要注意不要吃鲫鱼。 阳虚体质、内热者不宜食用。 容易生热疮疮的人也应避免食用。 感冒发烧时不宜多吃; 3、肝硬化患者不能吃鱼; 4、不建议过多食用。 吃得过多容易引起上火,而对于肾功能不全的人来说,吃得过多会增加肾脏的负担; 5、出血性疾病患者不宜吃鱼。
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