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淡水鱼属于海鲜吗

kaifamei 2024-07-21 技巧评论

淡水鱼不属于海鲜。

海鲜指的是海洋中的动物，如鱼、虾、蟹、贝类等，而淡水鱼则生活在淡水中，虽然有些品种的淡水鱼产量很高，且营养价值丰富，但在一般情况下，淡水鱼并不被视为海鲜。

淡水鱼不属于海鲜，淡水鱼是指生活在淡水中的鱼^[2]^ 。

淡水鱼肉质较嫩，口感更加细腻，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养成分。由于淡水鱼与海鲜的生存环境有所差异，所以烹饪方式也不同，淡水鱼可以清蒸、炖煮、煮汤等。但有些人对海鲜过敏，需要引起注意^[2]^。

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