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多宝鱼需要去内脏吗
- 多宝鱼需要去内脏吗
多宝鱼在烹饪前需要去内脏 。因为内脏中的重金属含量较高，长期食用可能对人体产生不良影响。去内脏的方法如下：
1. 找到多宝鱼腹部位于正中间的肚子，将刀子插入其中。
2. 轻轻划开肚子，将里面的内脏全部取出来。
3. 再用清水把多宝鱼清洗干净，就可以进行烹饪了。
请注意，多宝鱼的内脏和鳃需一并清理干净。
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多宝鱼烹饪前需要去内脏 。因为内脏有较重的腥味，不易去除干净，做出来会影响菜肴的口感。
多宝鱼是一种鱼类食材，肉质细嫩，鱼肉味鲜美。它的肉质厚实，肉质呈蒜瓣状，适合用来做清蒸、红烧、炖汤等多种做法。
请注意，烹饪鱼类食材时要注意去腥步骤，并保持食材的完整，以便更好地吸收调料的味道。
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