白云区2023年传统迎春花市即将回归

“不走过花街就不算过年。” 千百年来，从“花洲古渡”到“过年走花街”，勤劳、宽容、求幸福的广府人用鲜花装点了花城的每一个农历新年。 广州时光的故事。

广州花市，这座城市的时代故事——你和他们有哪些难忘的回忆？ 元旦假期，记者走访各大花卉基地和市场，了解兔年春季花市的隆重筹备情况。 他们翻阅时光的痕迹，追寻记忆中的繁华，期待新的一年里更好的相遇。

兔年即将到来，花市里随处可见兔子花盆。陈友子 摄

花信

等待已久，广州多地官方宣布春节花市回归

没有花市的春节是不完整的。 去年12月14日，在广州市人民政府新闻办召开的“抢抓机遇、拼经济、抓发展”新闻发布会上，恢复“春节花市”的消息终于正式传出。宣布。 越秀区、荔湾区、海珠区、白云区、番禺区、花都区等均表示迎春花市正在照常筹备。 快过年了，很多广州市民又在问，今年广州花市会开放吗？ 什么时候开放？ 除夕夜，记者从多方渠道核实，广州多地已宣布举办2023年春节花市。

白云区

2023年白云区冬季冬季花市活动由白云区城管局具体组织，将于2023年1月19日至1月21日在云城东路万达广场东广场举行。 目前，白云区2023年传统迎春花市牌坊设计方案正在公开征集。 根据要求，主牌坊建在运城东路万达广场东广场运城南二路口，副牌坊建在运城东路万达广场东广场运城南三路口。 牌坊的创意设计应新颖、大气，以传统的岭南春福民俗和广府文化为核心。 既要体现岭南传统文化，又要展现白云特色。

增城区

继白云区之后，增城区也宣布举办春节花市的消息：2023年增城区冬季节日花市将于1月16日（年25日）至1月21日（年30日）举办在增城广场北广场。 召开并向媒体发布花卉市场设计概念图。 据悉，增城区冬季冬花市场共有162个摊位可供出租，其中双花摊位66个； 52个单花摊位； 28个小吃摊； 6个年货摊位； 6个对联摊位； 以及4个贺年橙摊位。

荔湾区

近日，荔湾区政府官网发布了《关于“2023广州水花市”民俗文化活动项目询价公告》，公告称“水花市”将在西关永庆坊旅游区举办2023年1月18日至20日（农历腊月二​​十七至二十九日）据悉，“广州水上花市”是“荔枝湾·新西关”民俗文化活动的重要组成部分。

广州花卉市场有着深厚的历史和民俗渊源。 它最早起源于民间自发的花卉种植。 清朝中后期形成了春节花市，是广州人民的春节习俗。 西关荔湾湖、荔枝湾湖的水上花卉市场是岭南地区乃至全国独有的。 它已成为春节期间重要的文化民俗活动之一，深受海内外人民的喜爱。 届时，荔湾区将以“水上花市”为主题，在荔枝湾片区布置水上花市、喜庆花堆等喜庆气氛，并开展花船等一系列文化活动花车巡游、文艺表演、非物质文化遗产手工艺体验，营造节日气氛的广州花卉中心。

荔枝湾水上花卉市场（资料图）

番禺区

番禺区宣布，由番禺区南村总商会主办的2023年南村镇春节花市现已面向全社会开放出租。 花卉市场地点：番禺区南村镇文明路。 花市时间：2023年1月12日（腊月二十一）至1月21日（除夕）下午3点，为期9天半。 （花市营业时间：每天上午09:00至下午6:00）

花都区

花都区宣布，2023年春节花市将继承和发扬市民传统“花街”节目，以盆花、盆景、鲜花、年糕等花卉产品为主，规划摊位180个，包括固定年画摊位52个。 临时摊位124个（其中年橙25个，小年橙25个，菊花20个，桃花18个，小盆花36个），公益摊位4个。

此外，广州亚运城海滨广场还将举办2023广州冬季花市暨美食文化节，具体时间为：1月1日至1月10日。 不仅有传统老字号，还有新晋美食、民族特色菜、创意菜品，让市民在逛花市的同时品尝各国风味。

花卉市场重启 花卉消费快速增长

在得知茉莉花市场预计于2023年全面重启后，记者走访了岭南花卉市场。

这里是全国60%以上的观叶植物和30%以上的鲜切花的交易中心。 每天前来采购切花、盆花和园艺产品的市民和客商络绎不绝。 记者在现场看到，商家正在为迎春花市场备货，整个市场一片忙碌。 花儿真多，有你能叫出名字或叫不出名字的各种花！ 对于花市重新开放，花店们一边微笑一边精心摆放和包装鲜花，无暇回应记者的询问。

对于2023年春节花市，广州市花卉协会副会长张福坤会长表示，作为全国最大的花卉基地，他们已经做好了准备。 他表示，受疫情影响，虽然近两年花卉基地一直通过线上等多种渠道进行销售，但订单量平均下降了40%至50%。 2023年花卉市场重启，预计花卉消费将出现报复性增长。 从销售预期来看，商家备货最多的就是光复新年必备的三大花卉——金橘、桃花、水仙花。

此外，以往花卉市场主要以唐菖蒲、菊花、桃花、金橘等国产花卉品种为主，今年不仅可以看到各种兰花，还可以看到很多外国花卉，如“猪笼”等。入水”和“五代同堂”。 “唐”等，尤其是最近出现的网红花冬青，原产地在国外，介绍后使用的中文名字融入了广州人特别讲究的好感，受到市民的青睐。

岭南花卉市场上，年花已摆好，代表“五代同堂”的金黄果实，灿灿如金。

花花草草的东西

兴化街，广州街区人人参与的非物质遗产

“春天的街道上鲜花盛开，

那红花鲜艳，那黄花大，

万花在阳光下是看不到的。

奶奶笑了，爸爸高兴了，

人们赏花、赏花、欢乐。

这枝兰花香，那枝桃花艳，

千枝万枝，无法采摘晒干……”

在这首岭南童谣《走花街》中，记载了广州人“不走过花街，才过年”。

“阳城鲜花盛开，我什至买花过年。除夕夜，所有办公桌都提供支持，香风吹进人们的家。” 这是光绪年间冯向华所作的《阳城竹枝诗》。 广州年夜花市作为民间习俗有着悠久的历史。 梁定芬编着的《番禺县续志》记载：“诸侯府前有花市，每逢除夕，尤为繁华”。 由于不清楚，很难全面了解习近平的记忆。

除夕花市什么时候开始？ 文字学家、岭南第一位女博学者冼玉清教授有这样的观点：“年夜花市是在同治、光绪之间逐渐发展起来的。因为在此之前，双城门晚上都是关闭的，既没有年夜花市，也没有夜市。”大灯（煤油灯或煤气灯）也没有电灯，天黑黑黑的，花市不可能繁荣。 这种说法似乎更符合事实。 清末以后，繁树（俗称双门地，今北京路）前的花市最为繁华。 其次是西关、归义站一带（包括今的排兰路、光复路、十八府、羊翔），然后是河南大基头（今弘德路）等地较为集中。

花卉市场通常在街道两旁的商铺前设立竹架，展示花木、花卉种类，并在树枝上悬挂铃铛。 挂钟来自肇庆鼎湖山。 徐成璞《岁末杂诗》云：“双门花市，楼宇满堂，箩筐大树，路采鼎湖山，一芽九铃。” ” 因为世人认为一芽九铃是“吉祥”之兆。 遇到这一喜兆时，人们通常会在树枝上悬挂红绸以示庆祝。 接下来是桃花，分为飞桃和寿带两种。 梅花枝条顽强，散发着高贵的清香，吸引着许多前来寻觅的人。 水仙花也是花卉市场的主打品种，分为企业标志型和蟹爪型两种。 蟹爪是人工采摘的，所以价格比企业标准稍贵一些。 这种花的市场最广，是家家户户的必备花卉。 盆里的花果有金橘、朱砂橘、山茶花、桂花、大丽花（粤语叫牡丹）、牡丹等，买家购买的大多是金橘、朱砂橘和大丽花。 此外，还有专为花瓶设计的散花，包括菊花、万寿菊、凤头球茎、剑兰、鸡冠花等，也很受欢迎。

著名粤语文化学者饶源说：“别看除夕夜的花海、人山人海，当你在除夕夜醒来时，整个城市奇迹般地回到了原来的样子。”生活的宁静，花香传递到千家万户，千家万户，伴随着满堂花香，广州人带着“恭喜发财”的祝福迎接新年，我很高兴听说兴华街成功申报了国家级非物质文化遗产代表项目，这可能是与其他非物质文化遗产项目相比的特殊意义，传承最大的不同在于广州街坊邻里的每个人都参与了整个过程走在花街上的每个人都参与传承着广州人辞旧迎新的独特仪式感，代代相传。 广州人天生爱花。 一年一度的花街之旅，是城市文化集体呈现的鲜明胎记。”

夜色中的荔湾花卉市场（资料图）

从化州古渡到兴化街的风俗变化

在广州小港公园里，有一座古牌楼，名叫“化州古渡”。 如果你回到七百年前，黎明时分来到这里，闻着渡口的花香，听着花童的笑声，一定会让人流连忘返。 这“花都头”就是“广州冬季花市”的由来，每年花都开满鲜花，熙熙攘攘。

据南宋淳熙五年（1178年）周去非《令外代大》记载，广州地区盛产鸡蛋花。 花开时，“捻动花头，插在其他枝上，或用竹丝扎起来，到市场上卖”。 “一根枝子两文钱，人们都竞价戴上。”这是现今所能见到的广州花市最早的记载。因此，广州被誉为“天香茉莉香花之乡”。

明末清初岭南著名学者屈大均在《广东报》中记载，明代广东有“四市”：罗浮山药市场、东莞香市场、广州花卉市场、连州珍珠城。 广州花卉市场位于七城门处，主要销售茉莉花。 曲大均还说：“花过江买还，列于九门。当时，戴灯笼、做串串、项链的人有数百人，里面买的人有数万。”城外。” 除七门外，又增设一门。 五仙门和永庆门。 永庆门位于北京路、万福路、泰康路交叉口。 这证明北京街在明代就已是广州主要花卉市场之一。 当时，芳村花地（今花地）已成为花木产区。 搭建起一排排竹棚，出售鲜花、新鲜水果和年夜用品。 人们称它为“花街”。 与此同时，各城市门口常年设立零售花卉市场，其中以五仙门花卉市场（今海珠广场西侧）最为著名。

到了清末民初，逐渐发展成为番薯前（今金融厅前）、双门地（今北京路）前的年夜花市。 除了卖鲜花外，他们还卖古董、杂架等年夜用品。 长街上尽是美景，人流涌动。

兴花街年俗的基本雏形是在1920年代，广州拆城墙开路，双门改为永汉路，花市空间扩大到粤粤路、西湖一带。路。 “年夜花市”从腊月二十四到除夕夜举行。 ”，最后两三晚最为热闹，成为广州人过年的重要组成部分。同期，规模更大、人气更高的西关年夜花市在广州交界处举行。西关排兰街与大同街（今光复南路），成为广州的“中心花市”，有句谚语：“除夕看西关花市，元宵节看花市”。你可以看到四个牌楼上的灯笼。”如果你买了一朵好花，你的生活就会多一份希望和希望。

抗战胜利后，西关花卉市场再次繁荣，从宝源路尽头开始，经宝华路、市府路、十八府、扬翔、长乐路，止于偏栏路。 据目击者回忆，当时这些不宽的马路两旁都有花摊，用竹枝搭成人字形的竹架，周围种着吊铃、桃花等较高的花卉植物。 ; 鸡冠花、菊花、玫瑰花等散花置于木桶内或平放在地垫上。 游客们点着煤油灯看花、询问花期、讨价还价。

1956年，双门地花卉市场迁至粤粤路、西湖路，成为广州市最固定的花卉市场； 1958年，偏栏路花市迁至太平路（今人民南路九号路口至烟工街路口这段）和大新西路一带，史称“太平路花市”，开业现代花卉市场拉开了帷幕。 这里的路比平兰路还宽。 路中间用竹材搭建了200个花摊。 人们走在左边和右边。 出入口建有色彩缤纷的门牌坊，牌楼上写着“春节花市”。 牌坊两侧贴有书法家书写的春联，并挂满了灯笼。 场内设有花卉市场总部和医疗队，还有广播宣传等。

越秀花市夜景（资料图）

广州花卉市场格局早已形成

到了20世纪60年代，广州花卉市场达到了鼎盛时期。 当时，散落在街道上的商铺集中在太平路，领主门前的花市迁至双门地，广州人用竹竿搭建牌坊、花摊。 于是，“广州花市”变得更加“枝繁叶茂”，漂亮的鲜花、古董、年货、货品轮换，热闹非凡。

“金橘满街，松树满城，牡丹开满桂花，芬芳扑鼻。墨兰簇翠剑，蔷薇簇簇白玉堂。爆竹轰鸣动地，广播亮堂。”夜晚，游客手捧鲜花，迎春风。” 除了郭沫若先生咏叹花市美景的诗句外，还有国家领导人亲临花市赏花、与人民一起赏花的美丽故事。

从1954年到1970年，朱德几乎每个春节都在广州度过，走花街就是他的“保留节目”。 最著名的故事是，1959年初，朱德、董必武、林伯渠、郭沫若等人齐聚西湖花市，赋诗赋诗，对歌吟唱，使一年一度的广州花街名声大噪。成为全国独一无二的民俗活动。 。 时任广州市市长朱光在《好广州》中题诗描述花市盛况：“广州好，花市盛开，东风花醉除夕，芬芳满春，曙光破天。”

20世纪60年代，四大花卉市场的布局基本形成：中心花卉市场位于工业路、西湖路、惠福东路，人气最旺、品种最多；中央花卉市场位于工业路、西湖路、惠福东路，人气最高、品种最多； 西区花卉市场位于多宝路与丰源路交汇处，与芳村花卉产业关系密切。 各区隔河相望，物资供应便捷； 东区花卉市场多次搬迁至庙前街东山公园、东角场、东川路之间，以销售优质花卉为主。 1990年南区花卉市场迁至滨江路、同福中路，迁至江南西路。

20世纪80年代，广州迎春花市迎来了第二个鼎盛时期。 这时，外来花卉进来了，迎春花市进一步扩大。 按照过去的习俗，花市结束后，花农必须将卖不出去的鲜花砸碎。 然而，在2000花卉市场上，越秀区说服商户将花农卖不出去的鲜花全部收购，送给敬老院的孤独老人。 这一行动得到了众多青年志愿者的支持，这项“护花活动”后来被广州其他花卉市场效仿并发扬光大。

从此，广州迎春花市形成了八条花街的格局：一是越秀区的西湖、教育路花市；二是越秀区的迎春花市。 二是越秀区（原东山区）大沙头三马路花卉市场； 三是荔湾区荔湾北路花卉市场； 第四个是海珠区江南西路花卉市场； 五是天河区体育中心花卉市场； 第六是黄浦区大沙地花卉市场； 第七是荔湾区（原芳村区）花地花卉市场； 第八位是白云区新市。 大街花卉市场。

花语

融入广州人“讲义”的传统

1961年，秦牧写下散文《花城》，歌颂广州花街的民俗风情，广州“花城”之名由此而来。 改革开放后，迎春花市场拓展到广州各区，杏花街的民俗风情影响力越来越大，到达珠三角地区城市和港澳地区，也辐射到全国各地。美国、法国、新加坡、新西兰等地。

富有岭南民俗风情的花卉市场不断融入现代生活，成为广州文化旅游资源的一部分。 花市从腊月二十八持续到除夕。 广州人每年必须去花市“走花街”，以求来年好运。 尤其逛西湖花市是“老广州”的习俗。 西湖花卉市场，位于广州西湖路与教育路商业区，是广州最古老的传统中心花卉市场。 享有“百年花市”的美誉，保留了广州传统文化的魅力。

在光复地区，人们有“不走花街就不过年”、“走花街会带来好运”的说法。 每年这个时候，广州各区都会举办大型花市活动，花市摊位数千个，参与人数超过千万。 仅越秀西湖花卉市场就可吸引二三百万人流。 推动文化与旅游融合，塑造城市品牌。 对珠江三角洲周边及省外花卉和交通运输业的发展具有重要的推动作用。

2007年5月，广州冬季花市成为市级非物质文化遗产，6月入选省级文化遗产。 2021年6月10日，国务院发布《关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表项目的通知》。 其中，越秀区申报的春节（兴化街）民俗风情正式入选国家级非物质文化遗产代表作。 该项目名录成为该区第一个成功申报的国家级非物质文化遗产。

“兴化街”为何成为“国家级非物质文化遗产”？

“‘兴化街’蕴藏着广州人的一种‘地理情结’。”参与“兴化街”国家级非物质文化遗产申报全过程的广东省社科院研究员陈忠烈说。遗产。 “我们申请的时候，评委们问：你们广州的“花市”和其他地方的花市有什么不同？后来我们才意识到，“花市”是一种市场行为和买卖行为，而“去“花市”是全民参与，具有当地民俗特色的活动是文化空间。 经过几番讨论，大家决定用粤语术语“兴化街”来申请。

广州冬季花市与广州人的生活息息相关，融入了广州人“讲义”的传统。 这些广州特有的花语写实吉祥，符合广东人务实的传统心理。 就连鲜花的价格数字也很有讲究。 例如，3、8、9与生、发、九谐音，寓意生命旺盛、富贵、长寿。

广州茉莉花市场采收范围广，品种越来越多，形式越来越多，充分体现了岭南文化兼容并蓄的鲜明特点。 花卉市场最初品种单一。 后来，随着生产和商品经济的发展，开发了许多品种，并不断吸收国外品种。 用花来塑造各种造型，丰富花的语言。

随着花卉市场不断升级，新玩法越来越多，对年轻人和孩子的吸引力也越来越大。 越秀区文化中心指出：与传统茉莉花市相比，现代花市发生了一定变化。 一方面，花卉市场规模越来越大，花卉品种越来越丰富； 另一方面，花卉市场的传统魅力有消退的趋势。 花市期间，有大量非花摊位。 虽然花市规模扩大了，但在一定程度上淡化了花市的传统氛围。

名册

今年“十大年花”出炉

专家教你选购技巧

年花的种类有很多，不同的年花有不同的寓意。 不同的地方需要什么样的花也有其特殊性。 广州市花卉协会副会长张福坤表示，根据基地花商的采购数据，今年最受欢迎的十大年花如下——

金橘

金橘可称得上是广州的年花第一花，因为金橘谐音“吉祥”，寓意吉祥如意、吉祥如意。 更有心思的人还会在金橘树上绑上很多利是封，放在阳台、客厅等地方，寓意着开门红。

除了住宅之外，很多公司也会购买一些名贵的柑橘树放在公司里。 当然，更大的树意味着更多的钱！

购买小贴士：购买年橙时，要注意年橙的数量，尽量购买一些果粒较多、颜色鲜艳的年橙。 其次，要注意橘子的叶子。 叶子茂盛、翠绿浓郁的橘子，整体显得更好看，充满生机。

蝴蝶兰

蝴蝶兰，在新年开花，因其花形如蝴蝶而得名，寓意幸福正向你飞来。 过年的时候买一盆放在家里，装饰家里，增添欢乐。

购物提示：蝴蝶兰是一种比较昂贵的花卉。 购买蝴蝶兰时要注意选择一些花朵较多、颜色艳丽、形状优美的蝴蝶兰。 在枝叶方面​​，要注意选择一些枝条较粗、叶色浓密的。 这样的phaenopsis更具装饰性，可以保持更长的时间。

剑兰

荣幸的叶子的形状像一把长剑，中国人认为它具有避开邪灵的功能。 由于花朵从底部到顶部盛开，它们的含义也越来越高。 同时，Gladioli也意味着长寿和财富，适合向老年人提供礼物。

采购技巧：购买新鲜的乳糖花朵时，请选择那些带有新鲜树枝，叶子和直树枝的人。 Gladiolus Flowers从底部到顶部盛开，因此为了使Gladioli长的开花时期，选择底花要半开，并保持花朵的水清洁，这将有助于延长开花时期Gladioli。

银柳

银柳，银柳，有银色和建筑物。 因为这个名字是均匀的，带有广东话“银屋”，这意味着繁荣，因此非常受欢迎。 银色柳树的颜色有点单调，但是当与其他明亮的新年鲜花结合使用时，它将具有最后的触感。

购物提示：花卉市场上的彩色银柳均为人为颜色。 购买银柳时，您可以根据自己的颜色偏好选择。 尝试选择一些带有许多芽和棕色芽皮肤的银柳。 这样的银色柳树是新鲜的。

桃花

每个农历新年，许多年轻人都会携带一些桃花花，这意味着他们将在来年有“桃花的运气”，因此，如果您想在来年单身，请快点赶上并首先购买它们。 当然，即使您已经结婚也没关系，因为在广东话中，“心桃”对“野心”是同质的，而桃花花也意味着“扩大您的野心”。

购物技巧：购买新鲜的桃花花。 在维护过程中，首先，您可以剥离桃树树干的一部分，以使其更容易吸收营养。 其次，尽量不要将其他花朵放在花瓶中，这可以延长花朵的保留时间，因为其他花朵会对桃花枯萎后的生长产生负面影响。

水仙花

不要以为每年的花朵必须是鲜红色或紫色的。 新鲜优雅的水仙也是一个不错的选择。 水仙是白色的和香的，在新的一年里盛开。 它具有香气，纯净，吉祥和随意的含义。

购买技巧：如果您想自己浸泡和生长，则需要在节日前约45天购买水仙灯泡。 从形状，颜色和压制的各个方面选择开鸣骨灯泡。 选择丰满，充分发育且质量重的灯泡。 购买现成的花朵时，您需要选择带有大花和厚花梗的植物。

图片：视觉中国

百合

莉莉（Lily）在新婚夫妇结婚时，祝您“一百年快乐的婚姻”，作为春节中的新年花，它增加了“百事可乐团结心脏”的含义，这意味着一个幸福的家庭和婚姻。

采购技巧：购买百合时，请注意百合花的芽。 为了使百合花在春季音乐节上盛开，最好选择一些带有更多芽的百合会。 对于一些已经开花的百合花，请尝试不购物。 因为那些已经开花的人不会长时间放在家里。

布谷鸟

杜鹃花是中国十种最著名的传统花之一。 它被称为“花之美”，象征着繁荣和好运。

购买技巧：选择具有完整植物形状和许多花朵的植物。

金色的果实

它的含义是“居住在一个屋顶下的五代人”。 想要在家中有孩子和孙子的夫妇会购买并把它放在家里。

购买技巧：如果您要购买盆栽金色水果，则应选择具有短而坚固的植物，短节间，丰满的植物形状，许多水果，大而闪亮的水果，均匀的水果，均匀的水果尺寸，没有腐烂的水果或损坏的植物。 如果您要购买切割的金色水果，只需选择大型，均匀且颜色良好的水果即可。

冬青

北美冬青树的开花时期可以持续70天以上而不会枯萎，因为它的果实就像我们的普通灯笼一样，非常独特，整个植物都很漂亮，外观很高，还可以添加更多的风味和新的新风味和新的新风味年。 气氛。

购物技巧：选择冬青树时，您应该注意整体圆度，并避免在圆周内树枝之间有明显差距的植物。 优先选择具有“密集的树枝和叶子以及扎实的外观和感觉”的球植物。

文字/广州每日·新花城记者Wu Bo

照片/广州日报

广州日报·新花城编辑 李琳

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