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一、螃蟹简介:
蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳动物亚门,软体动物纲,真足动物亚纲,十足目,腹足动物,短头动物亚目。 它是一种甲壳动物(crustacean)。 它的身体有坚硬的外壳保护,通过鳃呼吸。 从生物分类学上来说,它与虾、龙虾、寄居蟹是同一种动物。 大多数类型的螃蟹生活在海洋或近海地区,也有一些生活在淡水或陆地。 它们依靠雌蟹产下蟹宝宝,每次雌蟹产下大量卵,数量可达数百万甚至更多。 螃蟹依靠地磁场来确定方向。 我国吃蟹的历史悠久,《邑周书王会解》、《周礼·天官报人》都有记载。
此类生物的遗传物质数量复杂且高度多样化,往往多达100对。 常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、大闸蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹资源丰富,其中长江下游出产的大闸蟹有固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹。
2.体型:
螃蟹虽小,五脏俱全。 去掉螃蟹的硬壳后,我们可以发现螃蟹的身体是有壳保护的。 这些类似盾牌的外壳被生物学家称为甲壳。
螃蟹的身体对称,可分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区和鳃区。 螃蟹身体两侧都有附肢。 头上的附属器称为触角,具有触觉和嗅觉功能。 有些附肢具有口腔功能,用于撕碎食物并将其放入口中。
螃蟹的胸部有五对称为胸足类的附肢。 前面的一对附肢配有坚固的爪子,可用于觅食。 剩下的四对附肢是蟹的脚。 螃蟹依靠这四对附肢行走和移动。 他们走路的样子独特、独特。 有趣的是,他们大多数都是横着走,而不是直走。 和尚蟹是个例外,它笔直行走。
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