​鲫鱼有多少个品种？有些品种甚至是贡品

常见的鲫鱼品种有土鲫鱼、方正银鲫鱼、七河鲫鱼、滇池高背鲫鱼、彭泽鲫鱼、祥云鲫鱼和白鲫鱼。

1、土鲫鱼土鲫鱼是在天然水域、水库、河流、堰塘等自然繁殖的鲫鱼。 原生鲫鱼通常在春秋两季产卵，生长速度非常缓慢。 超过半斤的并不常见。

由于水域不同，颜色各异，有的呈蓝灰色，有的在水生植物较多的地方呈金黄色。 体形细长瘦长，鱼唇很薄，鳃壳上基本没有肉，鱼头比较圆但是很小。

体形修长，身躯纺锤形十分明显。 鱼体侧线只有28-30个侧线点，侧线起的鳞片数量也只有28-30个。 鱼体比较细长。

原生鲫鱼原产地分布于我国除青藏高原以外的河流、湖泊、池塘等水体，并已引入世界各地淡水水域。

2、齐河鲫鱼 齐河鲫鱼是鹤壁市“齐河三宝”之一，故名齐河鲫鱼。 齐河不结冰。 1月至2月河水温度在10℃以上，齐河河床两岸水生植物覆盖。 较好的生长环境，使得齐河鲫鱼的肉质非常细嫩，味道鲜美。 齐河鲫鱼体宽背厚，肉大，鳞片完整，颜色呈金黄色或银色。

因产于齐河，故又称齐河鲫鱼。 产于齐河中下游。

齐河鲫鱼味道鲜美。 在封建社会，常有特使向皇帝进贡，为三大贡品之一。 对于我们钓友来说，这种鲫鱼除非当地人在，否则是不可能钓到的。 可惜这么美味的鲫鱼能有。 我从来没有吃过这么美味的鲫鱼。 听说高级酒店都有卖，但感觉价格不太实惠。

3、方正银鲫、方正银鲫原产于黑龙江省方正县。 它们的主要特征是背部、背鳍和臀鳍呈黑灰色，侧面呈深银灰色，侧面各鳞片边缘颜色稍深。 体矮，体侧平而高，头短，吻部圆钝。 具有产肉率高、耐寒、抗病力强、生长快、体型大等特点。 最大的重达3磅。

方正白鲫区域保护范围包括方正白鲫原养殖场、方正县双峰水库、双龙水库。 产地不大，吃起来不太方便。

4、彭泽鲫鱼彭泽鲫鱼原产于江西省彭泽县丁家湖、房湖、太伯湖等天然水域。 彭泽鲫鱼背部呈深灰黑色，腹部灰白色，各鳍条蓝黑色，奇数鳍比偶数鳍颜色深，体长，头短，吻部钝，嘴唇厚，眼睛中等大小，没有胡须。 彭泽鲫鱼是江西省水产科技人员培育的优良鲫鱼品种。 彭泽鲫鱼体型较大，可达6.5公斤。 又名彭泽大鲫鱼。 彭泽鲫鱼在全国各地分布广泛，也是一些地方以鱼苗形式放流的品种。

又是一种体重与工程鲫鱼相当的鲫鱼。 钓友们不要以为大鱼就是“工程鲫鱼”。

5、滇池高背鲫鱼 滇池高背鲫鱼体形呈纺锤形，体长是体高的2.28倍。 体色为银灰色，背部颜色较深，腹部颜色较浅。 它喜欢成群聚集，特别是在有肥沃底质栖息和觅食的浅水区。 它是杂食性鱼类，主要以腐殖质和营养残渣为食。 它可以清除水底的杂质，也吃一些藻类。 对水体有良好的净化作用。 最大个体可达3公斤。

主要分布于云南境内的滇池、星云湖、程海、牛栏河、金沙江等水域。

6、白鲫鱼。 白鲫鱼又称为大沽鲫鱼、大阪鲫鱼、日本鲫鱼。 原产于日本琵琶湖，1976年引入我国。体色银白色，体型较大，背部有明显的驼峰，头部较小，尾巴细长。 最大的个体重约5磅。 白鲫鱼是一种中上层鱼类，可以冬季摄食生长。 由于白鲫鱼生活在水体的中上层，所以很容易捕获。 是一种生长快、经济效益高的优质鱼类。

人工养殖的​​白鲫鱼很多，也是菜市场的常客。

7、祥云鲫鱼又名工程鲫鱼，是中国工程院院士、湖南师范大学生物系刘军教授培育成功的三倍体鲫鱼。 祥云鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，保持了鲫鱼的鲜味。 同时，它的刺少，内脏少，可食用部分多，鱼刺少。 生长速度是普通鲫鱼的3-5倍，当年的鱼苗可达3斤以上。

祥云鲫鱼不能自行繁殖，在任何淡水渔业水域都可以养殖。 不会造成其他鲫鱼、鲤鱼品种的资源混合，也不会过度繁殖导致鱼质下降。

钓友们，这些常见的鲫鱼，你钓到了几条呢？ 你钓过大鲫鱼吗？ 通过以上几种鲫鱼种类的介绍，相信钓友们对鲫鱼有了一个简单的了解。

有些种类的鲫鱼个体很大。 这并不意味着所有大鲫鱼都是工程鲫鱼。 别再嘲笑别人钓到的大鲫鱼是工程鲫鱼了。 银鲫鱼、彭泽鲫鱼、高背鲫鱼、白鲫鱼的重量都可达数公斤。 ，有时甚至比祥云鲫鱼还大，又称工程鲫鱼。 除土鲫鱼和齐河鲫鱼外，其他一些鲫鱼个体都很大。 据了解，原生鲫鱼生长速度非常慢，两年了还不到半斤重。 它确实生长得太慢了。 能钓到半斤重的土生鲫鱼，真是运气好。

另外各位钓友，你们那里养的鲫鱼是什么品种？ 你钓过大鲫鱼吗？

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