秘鲁沿岸盛行离岸风水手长买了三十斤盐

南美洲秘鲁渔场

该船日夜在太平洋上东西向航行，目的港是南美国家秘鲁利马。 一路上，船员们谈论最多的话题就是钓鱼。

老水手长以前来过秘鲁。 用他的话说，只要你肯钓鱼，不怕泡手，24小时都可以钓到鱼。 为此，水手长买了三十斤盐，准备把鱼晒干。

秘鲁近海是世界四大渔场之一，水产资源丰富，有凤尾鱼和800多种鱼类贝类。 秘鲁海岸盛行近海风（从陆地吹向海洋的风）——东南信风。

海水从岸边流向海洋深处，海底的水位上升，以补偿被从地表带走的海水。 这个循环过程将大量的磷酸盐和硅酸盐带到海水表面，成为浮游生物的食物。 另外，这里的沿海地区大部分时间被云雾笼罩，日照不强，有利于浮游生物的大规模繁殖，而浮游生物又是鱼类的食物。 这是世界四大渔场之一的秘鲁渔业形成的原因之一。

秘鲁首都利马的景色

远洋航行和钓鱼

船航行经过东经180°，然后进入西半球，然后转向南行，接近赤道。 旅途平静而平静。 船员们在港口谈论钓鱼的同时，也在做着必要的准备。 刚上船的年轻船员向老船员请教如何钓鱼。 家里毫无准备的新船员们想尽办法向三副要鱼钩、要鱼。 三副负责管理救生设备，救生艇内的鱼钩和绳索都在三副的控制之下。

三副是个细心的人。 他在家里知道这艘船要开往南美，于是他借口备用鱼线已经过期，装了很多新鱼线。 然而，无论有多少鱼线，大家都想要，后来者无分，所以他们用单股的旧尼龙线来制作鱼线。

实践证明，这种单股尼龙线可以用来钓5斤以下的鱼，但5斤以上就钓不到了。

此外，该单股电线由多根细电线组成，并从一根大电缆中拉出。 它有大线的扭曲，所以收线的时候很容易乱，不仅影响你的心情，还影响你的上钩率。

利马街景

管家是一位经验丰富的人。 有一天晚饭后在甲板上散步时，他告诉我，如果有机会停泊的话，他会动员大家去钓鱼，改善仓库里的伙食。 这样可以节省伙食费，让我们回家后可以寄更多的东西。

我说这个想法可行，要和队长、政委商量一下。 我是船上的无线电操作员，也是当选的社区委员会的领导，所以乘务员在甲板上行走时会向我咨询。

在管家的倡议下，船上召开了航运会议。 船长和政委都支持大家钓鱼做生意、改善伙食的建议。 参加会议的部门负责人也一致认为，如果主播抛锚一天，除了正常值班的人员外，就不安排其他工作，大家全力以赴钓鱼； 如果抛锚超过两天，则上午安排工作，下午钓鱼。 一切决定将在等待港口的电报后做出。

秘鲁捕捞作业现场

每个人都出去展示自己的技能

如天意，在船到港前两天，我收到了港口发来的电报，明确了我们的锚地位置，第二天中午船就靠泊了。 政委趁着吃饭的机会，向大家通报了钓鱼的决定，也算是一次动员。

该船于进港前一天中午抛锚。 众人吃完午饭后，陆续来到甲板两侧寻找钓点。 大多数人都提着塑料桶，只有船长提着一个大布袋，水手长更是如此。 背着麻袋。

年轻的水手们嘲笑他：“水头，你不是准备钓鱼，而是准备捡鱼吧？” 水手长说：“我马上就让你知道，越老越热！”

利马海岸线景观

我在船长旁边，感兴趣的是他刚从冰箱里拿出来的冻肉，切成条状、方块状当饵料。

那时，秘鲁海域天空晴朗，云彩清澈。 大海温暖而温柔，不冷不热。 正是钓鱼的好时节。

船上的人都摩拳擦掌，系鱼钩、切鱼饵、挂鱼饵、摆鱼线，一展身手。

我环顾四周，没有管家主张将鱼交给公众。 说完曹操，曹操就到了。 乘务员和厨师从起居区的甲板上下来，每人都拎着一盒可乐。 他们当场打开，给每人一瓶。 每个人都有一份。

大大小小的渔船散布在海面上

船员钓鱼时不使用鱼竿，而是使用带有三个钩子和一个坠子的线。 坠子多是螺丝、螺母、螺杆，因为船上没有铅。 我还没喝完一瓶可乐，就听见旁边的船长喊道：“鱼上来了，看我！”

话音未落，一条活泼、闪闪发光的银色鱼被拉到了甲板上，重达一公斤多。

没有人认识这条鱼，但水手长说这是当地有名的凤尾鱼。

一开始无所谓，船长陆续把鱼拉上来，我也没闲着。 虽然凤尾鱼不大，但我的捕获量仅次于船长和水手长。

凤尾鱼是生活在温带海洋中上层的小鱼。

水手长竟然同时用三个钩子钓到了鱼，这让没有上鱼饵的年轻船员们着急了。 他们经常换饵，只是偶尔钓到凤尾鱼和其他鱼，却钓不到凤尾鱼。 我的一个小伙子问水手长：“鼠头，我就在你旁边钓鱼，为什么你钓到鱼而我却没钓到呢？”

水手长让他把渔具拉到甲板上，说凤尾鱼不在水下，而且底钩至少低了1米。 如果钩子太大就不行了。 与其他鱼类相比，凤尾鱼是中上层的小鱼，在水下不会活动。

在船长事先告诉我之后，我还把底部的挂钩向上移动了。

我们的工作人员通常将三个钩子绑在一根线上。 底部挂钩靠近底部挂钩。 一旦落到水底，只要海底有鱼，底钩就会最先上钩。 三个挂钩一般相距30厘米左右，可根据实际情况进行调整。 情况改变了钩与钩之间的距离。

秘鲁渔民收网捕凤尾鱼引来大量海鸟

听了水手长的话，大家都把鱼钩往上移，现在鱼就像赶集一样被一条一条地从水中拉了出来。 最多三个钩子就能钓到鱼。 服务员只是简单地挂了菜叶，还放了鱼。

当然，捕获最多的鱼是凤尾鱼，另外还有凤尾鱼、石斑鱼、凤尾鱼、橡胶鱼、金枪鱼等，还有很多叫不上名字的鱼。

利马超市的海鲜

到下午五点吃晚饭的时候，我们粗略估计大家一共钓了四五百斤各种鱼，乘务员和服务员不断地把鱼抬到冰库里。

厨师早早就开始准备晚饭了，做了两道鱼菜，一道是红烧凤尾鱼，一道是酱石斑鱼，还有一大桶鲜美的鱼汤，每人一瓶啤酒。 这真是一顿美味的饭菜。 晚餐。 感受大海的馈赠，品尝自己劳动的收获，是多么令人愉悦。

秘鲁的现代渔业

在利马钓鱼不输不赢

晚饭后，不少船员选择放弃休息，观看当地异域风情的电视节目，继续钓鱼。 大家都笑说：鱼太多了，出不了火线。 乘务员收鱼直到晚上九点，晚上九点后，我数了一下钓鱼的人有十多人，占了船员总数的三分之一。

钓到半夜，大家都筋疲力尽了。 水手长带头停止了捕鱼。 他当场把鱼清理干净，砍掉头，破背（鱼干的时候，不是破肚皮，而是破背），去掉内脏，把鱼放进锅里。塑料桶。 倒入海水，将鱼洗净。

大家也跟着把甲板上的鱼清理干净，然后用大桶、小桶、编织袋把鱼搬回房间，撒上盐，淹没。

海鲜菜肴也是中餐厅的主角

我的两个水手同伴第一次上船。 他们没有经验，也没有盐，就把自己钓到的鱼和我钓到的鱼放在一起。 三人钓到的鱼加起来，头和鱼肚都被去掉了。 五个塑料桶和许多较小的塑料桶被扔掉了。

我把鱼带回房间，清理了浴室的浴缸，干脆把鱼淹进去了。

现在回想起来，秘鲁海岸确实是世界闻名的养鱼场，那里的鱼非常多。 然而，那天晚上我睡得太晚了。 第二天一早正是上班时间，中午船就进港了。 船靠岸后，我忙着工作和观光，之前钓到的鱼太多了，就不再钓鱼了。

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