端午节的生意“盲盒”开了惊喜是否有来敲门

端午节假期的第一天，你在哪里度过的假期呢？ 你有没有找过一家农家乐和家人一起吃饭、喝酒、聊天？

受前期疫情影响，杭州市丁兰街道辖内藁城村农家乐全部停业。 5月12日起，已有30家农家乐恢复营业。

回到农家后，生意一度有些不景气。

在此前的采访中，有农家乐业主开玩笑称，这段时间的生意有点像“开盲盒”。 不过，他们却十分自信，时刻准备着，等待着惊喜的降临。

今天，端午节商业“盲盒”被打开。 有什么惊喜在敲门吗？

1】一口气订了20多桌。 我很高兴。

“醒醒，醒醒，生意彻底苏醒了！” 又一尘茶馆的老板邱丽梅声音带着笑意说道。

今天是端午节假期的第一天，她家的农家乐一共订了20桌。

“如果今天不下雨，我估计会有很多散客来。如果来的人多的话，可能接待不了。” 秋里梅说道。

今天杭州的天气很好，不冷不热，也没有下雨。 户外座位特别受欢迎。

“有些本来订的是室内包间的客人，天气好的时候想坐在外面吃饭，我们一定要满足客人的愿望，让他们开心。”

客人很多，一定要做好准备。

邱丽梅说，除了准备足够的菜肴外，人员配备也很早就准备好了。 今天有三个厨师同时值班，其中一个是她的丈夫，还有一个厨师准备配菜。 “临时工也找来了，只叫来了5名服务员，保证上菜的速度。包括我儿子，还有一些亲戚朋友都叫来帮忙，这样才能应付20多桌。”客人太多了，不然就太忙了。” 从一大早起，邱丽梅就在店里进进出出，忙忙碌碌，但她却说不出的高兴：“店里还有一些顾客，我是看了钱江晚报每小时的新闻报道才发现的。那些来的人包括村里的很多熟人，这两天见到我的都会告诉我，他们在报纸上看到了我。有些顾客也会问，你就是报道里的老板吗？”

午饭时间到了，店里的顾客越来越多。 正在与每小时新闻记者聊天时，店里又来了两桌顾客，都是提前预订好的。

“客人大部分是杭州本地人，也有住在附近的，还有九堡、滨江的客人。” 邱丽梅说，以前上海来的客人很多，但今年由于特殊情况，还没有。

为了满足更多客人的需求，秋丽梅会尽力协调安排。 有些客人会在11点开始用餐。 吃完饭后，他们会去周边的千桃园风景区等地方玩，她可以为其他客人翻桌。

秋里梅对于疫情防控丝毫没有放松。 每一位来到店里的顾客都必须严格扫描二维码并仔细阅读每一条。

“刚才有一个顾客，我看到核酸检测报告已经过期，变成灰色了，我就建议他去附近的检测点做个核酸检测再回来，顾客很配合。” 如今，秋丽美越来越忙碌，也越来越快乐。 。

2】明天、后天包间都订满了。 感谢老顾客对我们的支持。

竹园山庄今天一共订了四桌。 从预订量来看，店主严淑梅觉得比较一般。 不过，“我们明天和后天的包间都订满了，所以接下来的两天会很不错。”

颜淑梅拿出手机。 你看，昨天晚上就加了一些明天、后天的订单。 “最新的昨晚10点左右给我发了一条微信，说要订包间。”

颜淑梅查了天气预报。 明天和后天可能会下雨。 如果下雨的话，包厢就很难订满了。

令颜淑梅感动的是，还有一群一直默默支持他们的老顾客。

“有几个老顾客跟我订房的时候告诉我，不管风雨无阻他们都会来。他们真的很可靠，我很感谢他们。”

中午11点左右，颜淑梅高兴地告诉每小时新闻记者，中午之前，店里又来了两桌顾客。

一桌来到附近福利院看望父母，然后带着老人去农家乐吃饭。 还有一张老顾客介绍的桌子。

“还不止，今晚我订了一个18人的大包厢，而且我也是老顾客了。” 颜淑梅笑着说道。 看来她今天很忙：“也许以后会有更多的生意，我们慢慢期待着一切，一切都在变得更好。”

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