欢迎访问钓鱼网,请记住本站域名 www.yu81.com
以鱼为媒,以钓会友。

首页 > 图片

田螺怎么洗最快最干净,田螺怎么处理才干净?

admin3 2024-01-05 图片 评论

将田螺买回来之后放到小盆里面田螺怎么洗最快最干净,紧接着向盆里面加入足够清水,再加入少量的食盐和香油,将食盐和香油搅拌均匀之后静置一个小时左右。等到一个小时之后用同样的方式给田螺换一下水,大约换上四五次水,田螺里面的泥沙全部吐出来就可以了。大家再将田螺的尾部的小尖剪掉,紧接着再用清水将田螺清洗干净,这个时候洗好的田螺干净没泥沙。

田螺肉质丰腴细腻、味道鲜美、清淡爽口,很多人都喜欢吃!可是买来的田螺脏乎乎的,不知道怎么才能清洗干净。方法如下:将田螺买回来之后放到小盆里面,紧接着向盆里面加入足够清水,再加入少量的食盐和香油,将食盐和香油搅拌均匀之后静置一个小时左右。等到一个小时之后用同样的方式给田螺换一下水,大约换上四五次水,田螺里面的泥沙全部吐出来就可以了。大家再将田螺的尾部的小尖剪掉,紧接着再用清水将田螺清洗干净,这个时候洗好的田螺干净没泥沙。

螺蛳肉的做法:

1、爆炒螺蛳

【材料】螺蛳1500克,大葱、红辣椒、蒜瓣、香叶、生姜、白酒、香辣酱、酱油、白糖、蚝油各适量。

【做法】①将螺蛳放在清水里,加一些香油浸泡一夜,清洗干净。②锅内倒入食用油,放入生姜、大葱、大蒜、辣椒爆香后,倒入螺蛳翻炒。③再依次加入白酒、香辣酱、酱油、白糖以及适量的清水大火烧开。④转小火微煮,加入食盐、蚝油调味,大火烧至收汁即可。

2、紫苏螺蛳

【材料】螺蛳500克,紫苏30克,啤酒、干辣椒、葱姜蒜、白糖、生抽、食盐、味精各适量。

【做法】①将螺蛳放在清水中滴入几滴香油养半天,然后清洗干净。②锅内放入适量的油烧热,放入葱姜蒜辣椒进行煸香。③倒入螺蛳煸炒,加入啤酒、白糖、食盐、清水大火猛煮。④待汤汁渐干后,放入紫苏碎、生抽以及味精炒匀即可。

Tags:田螺 干净 处理

栏目排行
栏目推荐
    热门tag
    鲫鱼 饵料 路亚 鲈鱼 海钓 竞技 北京 比赛 手竿 海竿 野钓 抛竿 翘嘴 饵料配方 窝料 泄力器 遛鱼 船钓 夜钓 爆炸钩 冰钓
    最新评论