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鲜嫩肥美、鲜美鲜香的梭子蟹此时正式达到了味蕾的巅峰,无愧于“秋肥”美食的C位。
时不时吃,吃“秋天第一蟹”才是进入秋天的正确方式。
去年月澳流网梭子蟹没吃够,今年无论如何也不能错过! !
肥美鲜甜的蟹肉,凝结了大海的精华,如花般绽放。 肉质肥美,富有弹性。 真的是又甜又好吃!
梭子蟹正值肥美肥美,当之无愧的“初秋最佳味道”。
鲜甜的舟山深海梭子蟹
特级4斤装(6-8件),仅需288元!
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- 01 -
中国最大的渔场
丨舟山深海梭子蟹丨
开始钓鱼之前,我买的螃蟹是近海梭子蟹,当地人称之为内港蟹。 它们一般都很薄,外壳又软,性价比不是很高。
真正好吃的是航行时间较长的粤澳轮带回港的梭子蟹的“活招牌”——粤澳流网梭子蟹。
“8月1日12:00开始!蟹笼船、流网船全面禁止!” 此时的舟山码头非常繁忙。
可想而知,在舟山休养三个月的梭子蟹,已经变得多么肥硕了!
玉澳流网梭子蟹来自深海。 它体型庞大,具有顽强的生命力。 每年秋季,它都是水产品市场上炙手可热的“明星”。
它因流网船作业而闻名,可以从最深、最远的海域捕捞梭子蟹。 船已经远了,自然会慢慢回来。
来自深海,浮游植物多,污染少,梭子蟹自然会长得更胖;
由于流网作业和机器拉网,螃蟹普遍被渔网缠住,有的可能会滑落。 这也成为了粤澳蟹的标志。
大家为了这道美味已经等了一年了!
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- 02 -
八月肥美的梭子蟹
丨一口鲜得眉毛飞舞丨
大家应该都知道,现在正是吃梭子蟹肉质鲜甜细腻的最佳时机~
我们是第一批收到新鲜捕获的野生深海梭子蟹,个头大,肉质肥美。
随意挑选一只梭子蟹,它比你的手还大。
眼前的梭子蟹个个都身强力壮。 蟹肉塞满了蟹壳的每个角落。 用手按压蟹壳不会凹陷。 它又肥又硬。
体内所有的贪欲都被激发了! 赶紧询问最好的制作方法吧!
渔家五星级推荐的烹饪方法是清蒸,更能衬托出梭子蟹原有的鲜甜。
当香气袭来时,关火,打开锅盖。 水汽夹杂着咸味扑面而来,你感受到了大海的味道。
用一点力,把蟹壳敲开,然后把肚子两边的肉敲开。 肥美的蟹肉仿佛要突出来一样,洁白、嫩滑、清晰。
将一整条蟹腿塞进嘴里,海鲜特有的甜味和鲜味在口中慢慢蔓延,仿佛置身于大海之中。
用牙齿轻轻一咬,蟹肉嫩滑,此刻的满足感无法言喻。 这种幸福只有吃过才知道~
即使不配着那碗汁吃,蟹肉本身的鲜美也足以让人着迷。 有强迫症的人一定要把螃蟹拆干净然后吃掉。
此前,有朋友看到其他平台上的梭子蟹价格奇贵,每斤卖到近400元,纷纷前来询问梭子蟹什么时候上架。
未来! 终于给大家带来了肥美的月澳梭子蟹,4斤装(6-8只)仅需288元!
粤澳流网里的梭子蟹回到了港口,码头上的渔民已经整装待发。 所有的分拣和筛选都是人工完成的,无法用机器代替。
为了保证大家吃到好品质,渔民们一大早就开始捕鱼,争分夺秒。 活螃蟹直接在码头包装并发出去。
为了让螃蟹活下去,花了不少心思。
首先,你必须选择合适的螃蟹。 工人们都是有经验的,眼睛一看,用手捏一捏,心里就有答案了。 用橡皮筋绑住蟹爪以起到保护作用。
然后,将每只肥硕的螃蟹放入泡沫箱中,充分充氧,并反复确认没有漏气。 然后,放置冰袋保持低温,机械密封,放入海鲜专用泡沫保温箱中。
梭子蟹探险的号角已经吹响。 上卡车、跑高速公路、空中飞,从渔船到餐桌,追求极速配送,保证梭子蟹新鲜。
舟山深海梭子蟹新鲜鲜甜,顺丰新鲜送到您家门口。
收到后,请务必尽快烹制这道香甜可口的美食。 必须在5小时内煮熟,才能保证美味。
无论是正宗的干烧蟹、梭子蟹炒年糕、葱油梭子蟹,任君选择,都很美味~
轻轻抿一口,蟹肉顺着舌头滑入喉咙梭子蟹产地,在舌尖留下甘甜的味道。
直接从码头运来,鲜甜一步到位“胃”,比养殖蟹还新鲜、肥美!
限时特价4斤套餐(6-8个)仅售288元!
温馨提示:
虽然采用冰袋+泡沫箱+氧气进行运送,但脱离海水环境后,梭子蟹很难生存。 它们只能保鲜,不能保活。
梭子蟹本身含有盐份,死后短期内不会滋生细菌。 因此,即使梭子蟹收到后死亡,也不会影响尽快食用的味道。 请放心吃吧~
关于物流:
因为它是海鲜产品,所以保质期是有限的。 为保证质量,部分地区无法发货。
江、浙、皖部分地区包邮。 其余地区发空运+30元。 详情请查看详情页~
-产品信息-
发货时间:下单72小时内发货,周六不发货
发货地点: 浙江舟山
海运物流:顺丰速运、京东空运
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