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不久前,一位邻国网友整理了一份“渔民最美味的十种鱼”排行榜。 苟叔叔拿来给大家点评一下。 不知道大家心目中排名前十的鱼是哪些呢? ?
首先,排名第十的是——
针鱼
这是一种类似铅笔的鱼,其特征是下颌较长。 这种鱼钓起来并不好玩,因为即使上钩了,也很少会和人打架,但是吃起来比较过瘾。 邻国网友评价“味道很细腻”,据说生鱼片非常美味。 苟大爷曾经在汕头南澳岛海岸钓到一条两米多的小针鱼,但因为当地人一致评价不好吃而把它扔掉了。 现在想来,不尝尝它的味道实在是太可惜了。
第九名——
龟鱼
俗称石狗锣。
这种鱼以脸大而闻名,鱼的一半都是它的脸。 不过大面就是大面,肉好吃,炒着吃还是炖着吃都好吃。 网友纷纷表示用筷子吃饭根本停不下来。 南方海岸已经有渔船专门捕捞它,一公斤卖一百多。苟大爷觉得红烧最好。
八名——
凤尾鱼
这种鱼主要生长在礁石的缝隙中。 沿海港口、礁石、防波堤都是它们出现的热点,所以一般都可以在防波堤上捕获。 当它长到25厘米左右的时候,拉人的时候就有了一些力气,钓鱼也算是有点乐趣了。 无论是炖还是炸都有优点,做生鱼片也相当不错。
第七名——
海鳗
据说做成天妇罗或炖菜特别美味。 邻国网友表示中国十大最干净的鱼,这鱼真好钓。 基本上,您可以用连接在塑料瓶上的钓鱼线来捕获它,并且不一定需要鱼竿。
在我国主要分布于沿海地区,尤其是东海沿岸。 喜欢东海钓鱼的同学可以尽情享受。
第六名——
旗鱼
视觉上看起来像带鱼。
“这条鱼太容易钓了,真是太、太、太、太无聊了,轻而易举就能钓到很多条。即便如此,我每天还是尽力去钓,就是因为它好吃。” 丛邻居 从中国网友的评论可见,这条鱼有多美味。
如果要评“最美味的盐烤鱼”,这鱼一定是最好的。 生鱼片也因其美味而深受人们的喜爱。 苟大爷觉得清蒸最好吃。
第五名——
黄鳍石首鱼
脂肪很浓稠,味道鲜美。 如果你自己抓住它,你会感觉更好。 适合生鱼片。
第四名——
鱿鱼鱿鱼
发现于中国南方沿海地区。 不仅味道鲜美,光是钓鱼的感觉就让人感到满足。 一位邻国网友表示,对他来说,钓这种鱿鱼几乎是最好玩的(你没钓过鲨鱼吗?)。 抓起来发酵三天就更美味了(这个狗叔没实验过)。 白卓赞道。
第三名 -
竹荚鱼
新鲜捕获的鱼是最好的。 如果您是渔民,您可以捕获竹荚鱼并当场烹饪。 新鲜度和超市买的完全不一样,味道自然也不一样。 直接切成生鱼片就很好吃。 放入味噌汤或油炸也很美味。 这是一条美味的鱼。
第二个地方 -
鲷鱼
它们在中国沿海广泛分布,大家应该都很熟悉。 无论是生鱼片还是红烧,都能挑逗味蕾。
在钓法上,无论是路亚钓、矶钓还是底钓,都可以适应。 是一种让人既享受“钓”过程又享受“吃”过程的好鱼。
第一名 -
斑点鲭鱼
黑发。
冬天的鲭鱼作为生鱼片特别美味。 它的美味让人们觉得“即使在隆冬时节,即使是半冻的天气,也值得去海边捕捉它”。
话说回来,邻国喜欢吃的鲸鱼和海豚并没有在名单上,可能是因为邻国的钓友钓不到吧:)
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图片来自网络。
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