三农小七江河湖海之谜：养殖户为什么不敢养鳡鱼

文：三农小七

江河湖海充满了各种危险，这也是人们不敢轻易进入江河湖海的原因。 更何况里面可能还有鳄鱼、鲨鱼、鳄龟……

即使是看起来很可爱、肉质很细腻、味道异常鲜美的鱼，也可能非常凶猛。 这种鱼很贵，卖到58元一斤，但农民不敢养。 它的名字是——凤尾鱼。

01鳀鱼科普知识

鳀鱼的身体细长圆润，看上去像一个圆柱体，但是它的头比较长而尖，而它的嘴就像鸟嘴一样，又长又尖，而且嘴巴也比较大。

它没有胡须，眼睛很小而且有些突出，但嘴里有一些钩状的牙齿。 这是一种非常凶猛的鱼。 凤尾鱼非常勇敢。 它会与水中的任何生物战斗并吃掉任何它能吃的东西。 凤尾鱼的天性也非常凶猛和好斗。 当其他物种饥饿时，它也会敢于吃掉它们。

02为什么农民不敢养鲶鱼？

它的鳞片很小，整条鱼看起来银灰色，非常漂亮，但农民一般不敢饲养。 如果在一个鱼池里混养几条鲶鱼，其他的鱼就算是凶猛的，也基本上都会消失。 黑鱼根本就不是它的对手。

最重要的是它是肉食动物。 它吃肉。 如果你养凤尾鱼，你就得每天喂它小鱼。 如果它吃不饱，而且鱼塘里又没有其他鱼可以吃，它们就会互相残杀，吃其他的凤尾鱼……

因此，养殖户不敢将凤尾鱼与其他鱼类混养，也不敢单独饲养凤尾鱼。 毕竟每天喂肉要花不少钱。 如果有一天他们忘记喂它或者无力饲养它怎么办？ 他们只是互相争斗……

右边是凤尾鱼

03渔民最爱——凤尾鱼

农民不敢养，但渔民却最爱它，因为它是一种肉质细嫩、味道鲜美但“凶猛无比”的鱼，而且价格昂贵。 抓住一只就等于赚了很多钱。 它可以长到几十公斤甚至更重。 数学好的朋友不妨算一算。

最重要的是它非常凶猛，钓鱼的感觉会非常好。 “与天斗地，乐趣无穷”！ 普通人或许没有那个能力，但是和鱼斗绝对是一件很享受的事情。

大凤尾鱼，头巴掌大

而且假鳡鱼是什么鱼，业内有一个不成文的规定，如果养鱼户养的鱼塘太大，尤其是一些大型水库，如果有的踪迹，就会请专家来捕捞。

如果你钓到了一条鲻鱼，不仅鲻鱼会被免费带走，老板还会设宴招待你，说不定还会给你额外的奖金。 因此，渔民最喜欢钓鲶鱼，大的可达100公斤以上。

用假饵钓大鱼（凤尾鱼）

不过，钓鲻鱼通常采用路亚钓，使用一种专门用来钓淡水鲈鱼、黄花鱼、鲻鱼的假饵。 你不妨看看，买不买都无所谓，学学就行了。

04结论

鳀鱼肉质厚实、细腻、紧实、质地好、味道鲜美。 它可以通过多种方式食用。 可以红烧，也可以做成酸梅凤尾鱼、盐焗鱼、煎凤尾鱼，甚至可以用来做鱼干。 晒干后，味道比普通鱼要好。

亲爱的朋友们：你们见过凤尾鱼吗？ 你吃过凤尾鱼吗？ 味道怎么样？ 你家乡有人养凤尾鱼吗？ 你认为养殖凤尾鱼可以赚钱吗？ 欢迎大家留言发表自己的看法！

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