佛山最大的锦鲤养殖集散地之一

养殖珍稀锦鲤

在陈村花卉世界的小生锦鲤店里，工作人员陈超、廖维佳正在熟练地包装、装袋、装车，准备将几条红白锦鲤送到顾客手中。 “我们这里的锦鲤都是从日本进口的，最小的也要一千多元。” 他们告诉记者，锦鲤养殖非常注重血统，根据血统的不同，价格可能会相差上百倍。

在小生锦鲤店里，30至40厘米的日本锦鲤售价约为3万至5万元，而10厘米的小锦鲤售价数千元。 此外，锦鲤的价格也会根据花纹和颜色进行调整。 因此，每只锦鲤的价格都不同。 “日本锦鲤的价格本来就很高，中型锦鲤的空运费用平均在2000元左右，所以售价也水涨船高。” 陈超说道。

在禅城区的白岩花鸟鱼虫步行街，锦鲤基本上是每个水族店的标配，但价格却与花卉世界的锦鲤店相差甚远，价格在10元至150元不等。 江域水族店店主陈伟江告诉记者，白眼街上的锦鲤都是杂交锦鲤，来源是广州。 “锦鲤之间的区别主要在于颜色和外观。 日本锦鲤颜色更加鲜艳，可以长到1米。 不管它有多长，它需要的水和食物更多，饲养也更困难，自然卖得更高。”

在网上打开各种锦鲤论坛，主页上就会出现各种锦鲤选育知识的宣传。 据介绍，选择优良亲鱼是锦鲤繁殖的关键。 作为养殖的亲鱼，一般必须满足体质强健、色泽鲜艳晶莹、品系纯正、品种特征明显等十多项条件。 高端锦鲤可以说是独一无二的。

作为南海花博园第一家引进的锦鲤养殖企业，汇和锦养殖有限公司每年最重要的任务就是锦鲤的选育和养殖。 汇和锦养殖有限公司总经理林国辉表示，锦鲤的寿命非常长。 雌性锦鲤一次可产下30万尾鱼苗。 第一年筛选可保留100尾优质鱼苗，第二年只能保留30～50尾。 条状，长到80厘米时就只剩下少数了。

比赛中获胜锦鲤身价翻倍

占地180亩的长隆养殖场，养殖着近3000条珍贵锦鲤。 场内有一只曾获得全日本锦鲤大赛和全日本总锦鲤大赛两项冠军头衔的锦鲤。 客户曾出价超过2亿日元（约合人民币1500万元）购买。 长隆养殖场场长富安说：“当我们看到好的锦鲤苗，我们就会不计成本地进行养殖，送去参加比赛。在比赛中获得冠军的锦鲤价值可想而知。”至少一倍，如果颜值各方面都不错的话，增加三四倍也是可以的。”

一些热衷于参加比赛的锦鲤饲养者的目的很简单：卖更多的钱。 顺德容桂海日锦鲤养殖场饲养着许多“获奖锦鲤”。

养殖场的主人卢志刚每年都会带着养殖场的锦鲤参加国内外的锦鲤品鉴会。 “参加比赛不仅可以增加锦鲤的曝光度和知名度，一旦获奖，锦鲤还可以卖个好价钱。”

然而，一些获奖的鱼主却不愿意出售他们的鱼。 广东省锦鲤产业协会秘书长刘金荣表示，该协会已成功举办多届中国锦鲤大赛和中国锦鲤鲤鱼大赛。 “获奖锦鲤的价格普遍都会上涨，如果获得了总冠军，价格可能会上涨很多倍，但很多鱼主不会出售，他们会通过生产和繁殖获得更大的利润。”

虽然每月饲养锦鲤的固定费用较高，但佛山有不少经验丰富的锦鲤玩家。 林国辉表示，在锦鲤玩家圈子里，花数百万元购买锦鲤、建造别墅饲养锦鲤的现象并不少见。 一些买家甚至将锦鲤饲养在中国或日本的专业养殖场，每年定期拜访。

“好鱼值好价钱，坏鱼一文不值”是刘锦荣对锦鲤产业的评价。 在他看来，“锦鲤”这个词虽然在2018年开始流行，但并没有带动实际的销售。 “我国的锦鲤市场还处于起步阶段，低等级的锦鲤无法进入高端市场，普通消费者也不会购买高级的锦鲤。” 他表示，私营企业主一直是锦鲤消费的主力军，但毕竟人数相对较少，因此锦鲤产业一直出现供过于求的局面。

高回报与高风险并存的投资

高端锦鲤的价值堪比名表、珠宝等奢侈品。 富裕起来的国内投资者竞相进入高端锦鲤孵化养殖行业。

据了解，投资者一般都是根据自己的眼光购买锦鲤，养殖到一定程度后，再在锦鲤玩家圈子里出售。 这种经验主义、粗放式的投资模式不利于行业的可持续发展。 业内人士告诉记者，由于锦鲤养殖和销售行业没有统一的行业标准，个别水族箱会将外观较差、血统不纯的低端锦鲤当作高端锦鲤来欺骗外行人。

此外，由于高端锦鲤养殖受到技术、空间、资金等诸多因素的制约，行业投资风险较高。 甚至出现了“老字号”锦鲤养殖企业倒闭或停产的情况。

2019年对于在狮山经营永姿七彩锦鲤养殖场的谢志坤来说有些悲伤。 “好的地段租金太高，租金低的地段又太远。” 由于店铺租约即将到期，又没有找到合适的养殖场来经营，谢志坤只好将经营了近20年的养殖场暂停生产，陆续出售。 提供养殖设备，养殖场的锦鲤也以50%的折扣出售。

谈起曾经名噪一时的泳子菜，谢志坤十分难过：农场曾聘请日本专业锦鲤饲养员指导生产，生产出的高端锦鲤销往德国、南非和东南亚多个国家。 泳子彩还连续10年举办锦鲤拍卖会，高端锦鲤成交价超过20万元。 “我们都走了！” 50多岁的谢志坤看着停产的农场，感到很无奈。

据了解，近年来不断涌现出成功投资锦鲤养殖创业的新势力，林国辉就是其中之一。 拥有水产养殖专业背景的他，在大学一年级就开始了锦鲤养殖事业，至今已经13年了。 “我们经历过几次毁灭性的打击，其中最可怕的是鱼塘里的锦鲤全部死亡。” 林国辉总结道，失败的主要原因是养殖场管理不科学，养殖人员经验技术不足。

如今，汇和锦养殖有限公司养殖场内的数十个鱼塘都配备了全自动智能饲养系统。 系统会根据锦鲤的体型、食量、饮食习惯，科学投喂食物。 工作人员每天还要到恒温养鱼场监测温度、湿度等指标，检查锦鲤的生长、食欲等情况。 林国辉透露，公司2019年的经营目标是实现利润1000万元以上。

入行近20年的刘锦荣坦言，锦鲤投资成功的案例并不多。 他表示，锦鲤投资的优势在于拍卖市场广阔，总能吸引世界各地的锦鲤爱好者参与。 但锦鲤毕竟是活物，很容易生病、受伤甚至死亡。 同时，高端锦鲤养殖初期投资超过1000万元也是一个行业门槛。 一旦养殖失败，很容易酿成灾难。 。

文字和照片| 佛山日报记者谭海琪、见习记者高惠超

编辑| 佛山日报关文婷

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