三门青蟹首趟“国际旅程”实现青蟹出口零突破

桃头村是三门县著名的养殖“明星村”。 首创“从种植到养殖”计划，实现海水养殖“人均收入1万美元、集体收入1000万元、产业规模1亿元”。 。 新形势下，桃头村人民抓住“一带一路”倡议机遇，创办了台州唯一注册的食用贝类出口养殖场。 他们严格进行标准化养殖，推动三门小海鲜走出国门。 在多方努力下，去年年底，桃头养殖的血蛤首次进入韩国市场，受到当地食客的好评。

“血蛤的成功出口给了我们信心。今年受疫情影响，小海鲜销量有所下降。在巩固国内市场的同时，我们加大了开拓国际市场的力度。在货运公司的帮助下，国外商家向我们伸出了‘橄榄枝’。” 王维林说道。

三门青蟹出口门槛相当高。 对青蟹的个体重量、外观、肉质都有非常严格的要求。 他们需要通过大大小小50多项指标的严格测试。 在台州海关检验检疫下，桃头村三门青蟹“过五关斩六将”，顺利通过检验，取得出口通行证。

但跨境运输路途遥远，如何提高大闸蟹的成活率成为迫在眉睫的问题。 “为了保证三门蓝蟹的新鲜度，我们反复尝试和调整，最终对每只蓝蟹进行独立包装，有效避免碰撞伤害。同时，全程冷链运输都是随着温度进行的。”控制在25摄氏度，确保外国食客能够品尝到新鲜、香甜的青蟹。” 王维林告诉记者，从捕捞、包装、运输到机场、通关的整个过程都控制在72小时之内。

据了解，今年6月以来，桃头村已累计出口蛏子、血蛤、青蟹等约2万公斤。 随着运输模式逐渐成熟，下半年三门小海鲜出口海外版图将持续扩大。

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