中国远洋渔业协会承诺其产品捕捞自远洋深海

远洋渔业是海水养殖业的组成部分，是指远离本国渔港或渔业基地，到别国近海或深海从事捕捞活动的水产生产企业。 据《2018年中国渔业统计年鉴》显示，全年我国海产品总产量达3321.74万吨，其中远洋渔业产量208.62万吨，比上年增长4.97%。 中国已成为世界远洋渔业第一大国。

4月3日，在中国远洋渔业协会与威酷海鲜、山东中鲁远洋（烟台）食品有限公司战略合作签约仪式新闻发布会上，中国远洋渔业协会会长黄宝山表示，向经济观察网表示，三方将从源头把控品质，释放电商渠道销售潜力，让更多中国消费者足不出户就能买到种类丰富、值得信赖、可追溯的深海远洋产品。

黄宝山介绍，消费者可以通过味库海鲜在京东、京东等300多家电商上建立的“中国远洋渔业协会官方电商销售渠道”购买带有“中国远洋渔业协会”标识的产品。天猫、合作的顺丰速运。 带有认证标志的远洋捕捞产品主要包括金枪鱼、阿根廷红虾、鱿鱼等多种自然环境下生长的远洋海鲜。 该协会承诺其产品均来自深海，来源可追溯，并保证上述海产品的特定品质。

布局电商

山东中鲁远洋（烟台）食品有限公司（简称“中鲁食品”）董事长孟凡勇前阵子很头疼——在尝试向海鲜电商转型的过程中，他惊讶地发现，每个月在电商平台上销售金枪鱼和其他海鲜产品赚到的钱都不够支付员工工资。

这并不意味着中鲁食品存在质量问题。 事实上，这家公司拥有全国首座2万吨超低温（-60℃）冷库，以及首座3万吨超低温变温冷库。 拥有8000平方米的高标准生产加工车间，日生产能力60吨。 已形成金枪鱼仓储、加工、综合性交易平台，生产的多种产品销往海外，其品质得到国际市场的广泛认可。

问题在于，传统海鲜企业虽然精通捕捞、硬件设施发达、实力雄厚，但往往无法在消费者心中快速建立产品认知，也无法通过更高效、便捷的渠道吸纳C端用户。 这也是远洋渔业协会近248家会员企业面临的共同问题。

以金枪鱼为例。 目前市场主要出口日本、欧美。 国内加工企业虽然在捕捞和生产方面专业性较高，但在零售领域的经验和人才相对缺乏。 这意味着行业内大量优质深海、远洋产品尚未真正起飞。 走进消费者的生活。

随着生鲜电商的兴起和生鲜冷链物流的快速发展，海鲜电商已成为新趋势。 孟凡勇告诉经济观察网，对此，与味库海鲜等专业电商平台合作可以弥补这一短板。

北京维库客科技有限公司（以下简称“维库海鲜”）是经中国远洋渔业协会认证的深海捕捞产品官方销售电商公司。 目前产品销往天猫、京东、顺丰、奔利生活等300多家电商平台。 通过商业平台、社区团购、媒体电商等流量平台提供专业的线上线下一体化海鲜运营服务，已服务超过50万个中国家庭。 味酷海鲜创始人兼CEO顾东军的秘诀就是利用视频等方式进行传播。 她表示，目前，味库海鲜已发布相关视频5000余条，总浏览量达2​​0亿次。

部署电商的原因是业界看到了中国人对金枪鱼等深海产品的消费需求的变化。 中国远洋渔业协会会长黄宝山发现，近年来，尤其是40岁以下的中青年人，对金枪鱼产品的接受程度较高； 同时，此类消费群体更偏好依托电商的消费渠道。

国内市场

中国消费者对金枪鱼的认识和接受并非一朝一夕的事。 孟凡勇介绍，金枪鱼产品开拓国内市场经历了漫长而曲折的过程。 他们花了19年的时间培育市场。

据中国远洋渔业协会会长黄宝山介绍，目前中国市场金枪鱼需求量已达15万吨； 而且这个数字还在逐年上升。 中国远洋渔业协会是由从事远洋渔业的企事业单位、经济合作组织及相关从业人员组成的远洋渔业全国性社会团体。 几乎涵盖了水产品加工、冷藏贸易、运输物流、食品餐饮等全产业链。

目前，国内市场仍存在不少问题。 顾东军表示，随着中国消费者购买力的增强，他们在购买食品时越来越注重营养、健康和食品安全，这在购买海鲜时表现得尤为突出。 问题在于，海鲜行业鱼龙混杂，如何在市场上买到靠谱的海鲜成了消费者的痛点。

在黄宝山的办公室里，可以看到国内约2600艘船舶的实时动态。 协会200多家会员企业的所有船舶信息都可以在这里追溯。 他介绍，海洋协会实时监控每艘船在哪里捕鱼、生产； 对每条鱼实行“追溯”管理制度，确保产品质量。

黄宝山认为，由于网上商家数量众多，监管难度大，很多产品存在产品信息缺失、产地难以追溯等问题。 “未来，三方将从源头把控质量，发挥电商渠道的销售潜力，让更多中国消费者足不出户就能买到种类丰富、值得信赖、可追溯的深海远洋产品。 ”。 黄宝山说道。 解释。

转换逻辑

目前，中国远洋渔业很大一部分瞄准海外市场。 “过去，韩国是世界上最大的金枪鱼罐头生产国，其次是台湾。现在，最大的金枪鱼罐头生产国在中国。” 黄宝山介绍，欧盟、美国等欧美西方国家对金枪鱼罐头的需求量巨大。 军队供应需求。

新的趋势是，越来越多的远洋海鲜将返回中国。 黄宝山说：“目前运回国内的约占总产量的60%-70%。”

中国企业显然有自己的逻辑。 黄宝山介绍，“十三五”以来，我国经济发展越来越依赖海洋。 国家也非常重视海洋经济的发展，并有一些相应的政策激励措施； 同时，国外市场经济的波动也使越来越多的远洋公司意识到国内市场的重要性。 在这样的大环境下，远洋产业转型升级刻不容缓。

黄宝山介绍，虽然近年来我国远洋渔业发展迅速，但与远洋渔业发达国家相比，我国远洋渔业发展还比较滞后。 为此，海洋协会还前往日本等国家学习先进技术和经验。 目前，黄宝山介绍，与成立初期相比，远洋协会不仅增加了公海拖网、围网渔业等新的远洋渔业项目，还从事鱼类运输、产品加工、市场开发、行业合规性和对国际渔业规则的认识。 也取得了很多进展。

近年来，我国远洋渔业加快了远洋捕捞进程。 远洋捕捞是指在200米等深线以外海域进行的捕捞作业。 据远洋协会提供的数据，截至2018年，我国拥有远洋捕捞企业资质的渔业公司170家，经农业农村部批准的远洋渔船约2538艘，总产量约203万吨，总产值约214.5亿元。

味酷海鲜创始人兼CEO顾东军表示，中国是海洋捕捞大国。 但随着近海环境的恶化和渔业资源的枯竭，远洋捕捞业的发展陷入困境，远洋捕捞业成为海洋捕捞业新的增长点。 远洋捕捞产品营养丰富，且远离人类活动区。 它们具有无污染、绿色健康的优良特性，对于保障人们健康饮食、消费升级具有重要意义。

经济观察报记者 张文阳

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