白鲢鱼介绍：肉质、习性、分布等全面解析，钓法还会远吗？

一、鱼种定义

作为重要的淡水经济鱼种，白鲢，其学名是鲢，还有别称是水鲢、跳鲢、鲢子等，它在生物分类学里，属于动物界，属于脊索动物门，还要属于硬骨鱼纲，也属于鲤形目，同样属于鲤科，并且属于鲢属大型淡水鱼类，它在全国各地都有分布，它与草鱼、青鱼、鳙鱼合称为“四大家鱼”，它在我国淡水养殖中有着举足轻重的地位，它常见个体是5至10千克，它情况最大的时候可达30至40千克。

二、肉质论述

白鲢，其肉质并非优质，然而也绝非最为糟糕的。它身为我国“四大家鱼”中的一员，零售价格通常处于每斤5至8元的区间，跟鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼等相较，要便宜许多。从价格层面来看，或许有人会觉得白鲢是最差劲的鱼，可实际情况并非这样。致使白鲢价格低廉的缘由主要在于，白鲢的生长速度极为迅速、产量相当之高，并且白鲢在肉质以及口感方面也不存在什么突出优势。

三、生活习性

白鲢属于居于中上层的鱼类，它喜欢栖息身处于江河干流以及其附属的水体之中，它偏好高温，最为适宜的水温是在23℃至32℃这个范围，它进行摄食的水温范围是8℃至40℃，只要水温处于高于8℃并且低于40℃的这种状况，它都能够维持一定的摄食积极性。

2、食性方面，白鲢属于滤食性鱼类白鲢鱼怎么钓，它依靠腮特殊结构筛取水中浮游生物为食，在鱼苗阶段时，白鲢以浮游动物为食物来源，当体长到达1.5厘米后，它转变为以浮游植物为食，并且它还喜好食用类似于草鱼粪便、鸡粪、鸭粪、牛粪这类物质。

3、繁殖方面，白鲢属于卵生型鱼类，3到4冬龄达到性成熟，产卵期在4至7月，其中5至6月最为集中，其产卵量为20至160万粒，卵具备漂流性，是在体外进行受精，当水温处于20至23℃时，大约36小时会孵出稚鱼。

Tags：白鲢鱼 肉质 习性 分布 养殖