去往西沙群岛的梦想，在那里一待就是7天

我们在西沙群岛的一日三餐全靠技巧和运气。 每顿饭的食材如果放在大陆，至少要1800元。 这么豪华的海鲜大餐我已经吃了七八天了，现在看到石斑鱼就觉得有点恶心了。

西沙群岛的吃喝是不用担心的，但是能吃什么全取决于我们钓什么鱼，捡什么螺，捕多少海胆、螃蟹。 我们吃的每一顿饭都是在岛上简单烹制的。 虽然卖相不好，但是味道却极其鲜美。 每顿饭都是一场口腔盛宴。

西沙群岛历来以“一半水、一半鱼”而闻名。 那里的水很清澈，能见度可达40米。 是真正的玻璃海，被誉为“海钓天堂、上帝的水族馆”。 在这样的地方根本不用担心食物不够吃。 能吃多少取决于你的胃有多大。

这次我们出海钓鱼，第一天就钓到了一头近30斤重的牛刚。 光是这个鱼头，一大群人就吃了两天的鱼头汤。 我们每天都浮潜、出海，很容易就能捡到各种海螺。 不加任何调料烹制而成，味道鲜美，一口吃下去，难以形容的美味。

在西沙群岛，随时都能捡到一篮子面包那么大的海胆。 我在露营的小渔船附近的浅水中寻找海胆，每次都找到足够的。 以前吃海胆拌饭时，会在一碗米饭里放一小勺海胆黄。 这一次，情况完全逆转了。 海胆拌饭变成了一大碗海胆黄和一小勺米饭。

我都记不清这次吃了多少种鱼了，有青衣、纹唇雕、蜂窝石斑鱼、海狼鱼、马鲛鱼、东星石斑鱼、花石斑鱼、石鱼。 如果把这些鱼放到内地的餐桌上，任何一条都价值不菲。 数百或数千美元。 很多老朋友看到我分享的照片后都抱怨说那些鱼都是观赏鱼，吃起来可惜了。 他们可能不知道，西沙群岛的每一条鱼都是如此美丽。

一些没有去过西沙群岛的朋友可能会抱怨你们过度捕捞，破坏环境。 这种担忧是多余的。 目前，能去西沙群岛钓鱼的人很少，必须加入专业俱乐部。 海底捞捕获的鱼对于美丽的西沙群岛来说微不足道。

这次钓鱼潜水之旅唯一的遗憾是我们这次没有运气钓到金枪鱼。 刚走西沙群岛的鱼，就听说下一队的队友刚开始钓鱼就钓到了一条20斤重的金枪鱼。 我们真是羡慕极了。

在西沙群岛吃了一周的海鲜后，偶尔岛上的渔民会给我们煎一盘鸡蛋或蔬菜。 那一刻，我们比野生石斑鱼还满足。 偶尔我们会在岛上生火烧烤，用最原始的方式烹制出来的鱼是最美味的。 有一天，你会来西沙群岛体验美食的诱惑吗？

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