螃蟹的吃法剥法图解,吃螃蟹的方法？用什么工具吃能吃的干净？

分拆大闸蟹 剪掉大闸蟹的八只脚螃蟹的吃法剥法图解，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃； 将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖； 吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉； 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃； 用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来； 将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了； 以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。 吃螃蟹必须剔除的四样东西 吃大闸蟹时，下面四样东西带有大量细菌、污物，必须剔除。 除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列； 除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包； 除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别； 除肠，位于蟹脐中间，呈条状。

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