鳕鱼多少钱一斤鳕鱼有哪些功效?怎么做才好吃

鳕鱼是非常受大众喜爱的鱼种之一，主要是因为它的骨头很少，而且肉质厚实有弹性，可以说是非常美味。 那么，现在鳕鱼多少钱一斤呢？ 鳕鱼的功效有哪些？ 怎样做才好吃呢？ 下面就和小编一起来了解一下吧。

鳕鱼多少钱一斤？

据了解，目前市场上的鳕鱼因品种不同价格差异较大。 其中，价格最高的是海天下法国鳕鱼、弦子牌速冻鳕鱼、大鱼市场南极鳕鱼，价格在300-430元/斤； 楚精选阿拉斯加黑鳕鱼价格为234.5-244.5元/斤； 海天下扁鳕鱼片、海鲜盛宴速冻挪威北极鳕鱼片、厨房精选太平洋鳕鱼片、浴霸纳真鳕鱼片价格68-99元/斤； 定海针水鳕鱼片和汇石鳕鱼片最便宜，只要30-32元/斤。

鳕鱼有什么好处？

1、帮助生长发育：鳕鱼富含蛋白质，肉质细滑，易消化。 可以说是老少皆宜的鱼类，吃鳕鱼有助于儿童、青少年的生长发育；

2、提高智力：鳕鱼含有丰富的DHA，大家都知道DHA可以促进大脑发育，所以给上学的孩子吃点鳕鱼比较好；

3、预防心血管疾病：鳕鱼富含镁等矿物质，可以预防高血压、心肌梗塞等疾病，还可以保护心血管系统。

红烧鳕鱼的做法：

1、食材准备：鳕鱼、鸡蛋、酱油、醋、糖、料酒、葱、姜、蒜、盐、八角；

2、鳕鱼洗净，切段，加盐、料酒腌制10分钟；

3、鸡蛋打入碗中，将蛋液盖住鱼片，放入油锅中煎至金黄色，取出；

4、锅中烧热油，爆香葱、姜、蒜、八角，加入适量酱油、糖、醋、料酒；

5、放入炸好的鱼段，锅中加入开水，水量以没过鱼为宜，烧开后加盐，转小火煮至汤浓即可。

注：以上农产品价格信息来自种子网用户原产地大宗批发报价，数据仅供参考。

您可能对以下推荐内容感兴趣，其中包含有关鳕鱼价格的精彩图片、文字和热门评论。 欢迎阅读。

种子网——专注中国农业种植养殖技术的农产品批发网站，涵盖蔬菜、水果、中药材、园林花卉、茶叶、粮油、饲料食用菌、大棚灌溉、农机、水产、渔业、畜禽、特种养殖、农业展览。

Tags：鳕鱼 料酒 发育 血管 酱油