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有人问,这几年大菱鲆的价格一直都是这样。 它没有上升,而是下降了。 大菱鲆的春天还会再来吗?
其实,长期从事这个行业的人一定知道,鱼价有峰、有谷、有平,利润微薄。 养鱼是有利可图的。 如何赚钱? 即高峰+低谷+平坦+微利之和。 所谓坚持就是胜利。 换句话说,你必须完成这个循环才能获胜。
但近年来,鱼价一直难以达到峰值。 十块钱已经是司空见惯了。 十几块钱的价格,农民都在赔钱。 但亏钱的原因有很多。
1、市场需求:人们对大菱鲆的刚性需求远不如猪肉、羊肉等,三天不吃鱼可以,但三天不吃猪肉的人却很少。 大菱鲆的需求本来就很小,再加上新闻媒体的恶意报道。 原有需求再次大幅下降。 因此,农民必须充分了解和分析市场需求。 比如,小编认为5-10月是大菱鲆的销售旺季,价格相对稳定。 所以如果价格合适的话,可以选择在这几个月出售。 鱼的数量比其他月份略多。
2、产品同质化。 全国各地的大菱鲆鱼没有什么区别。 当危机来临时,每个人都会利用它。 发展大菱鲆品牌并不是为了歧视任何人,而是为了给大菱鲆产业一个更美好的未来。 但做品牌的人不能只认为自己的产品好,别人的产品不好。 只是品牌不同,不要相互攻击,恶性竞争。
3、大菱鲆产能过剩。 如果你能养5万条鱼,为什么还要养7万到8万条鱼呢? 或者也许你的鱼棚最多可容纳8万条鱼,但你养了10万条鱼,甚至12万条鱼? 只能说你不准备亏钱。
4、农民不团结。 如果大菱鲆协会不做好自己的工作,更多的集体利益就得不到保障。 中国人怕麻烦,怕别人算计,更怕别人拿的钱比自己多。 每个人都去中心化运作,每个人都有自己的领地,并对自己的盈亏负责。 他们都走自己的路,希望别人没有路可走。
5、大菱鲆产业缺乏深加工。 猪肉可制成各种火腿、香肠、方便快餐等。 更简单地说,猪肉在超市里可以直接切成肉丁、肉片、肉丝、肉馅。 人们可以根据自己的需要选择各种肉类产品。 那么大菱鲆呢? 因为人们喜欢吃活鱼。 大菱鲆出现的地方非常有限。 大部分分布在南方地区和中原地区。 但如果我们有深加工,知道如何保鲜大菱鲆,就可以销往西藏、新疆、青海等偏远地区。 甚至出口,冲击欧洲市场。
6、盲目养殖会增加成本。 近年来,老农户只依靠经验,不学习新的养殖技术,而新农户则缺乏养殖经验,倾向于像老农户一样饲养动物,不注重科学的养殖管理。 他们只关注疾病发生时该用什么药。 如此一来,在造成浪费的同时,也污染了环境,增加了药物残留,增加了成本,降低了利润。 市场不好的时候你会亏钱,市场好的时候你也赚不了多少钱。
7、缺乏正确的饲养态度。 育种并不是小菜一碟。 大多数大菱鲆鱼养殖户花光了所有的钱,甚至借钱。 事实上,大多数人只是想赌一把,认为现在养的鱼卖掉能卖个好价钱。 事实上,现在大菱鲆产业已经进入了微利时代,暴利时代已经不复存在。 现在,大菱鲆想要赚钱,就靠养殖户的团结和成本控制。
8、养殖户信息有限,对养殖技术、政策引导、市场价格等都处于被动状态。 尤其是价格很容易被鱼贩压低。 大家都随波逐流,感觉其他人都这样,只能当一天和尚,打打闹闹。
9、农民的流动性非常高。 任何人都可以饲养大菱鲆。 如果鱼价下降,一批鱼就会被淘汰。 行情一回暖,又一批鱼就会进来,正好赶上的市场受到打击,变得一片狼藉。
养鱼不会死,不会养鱼就会死。 市场走低并不可怕,可怕的是不思考变化。
对于文章,无论对错,请文明讨论,不要用严厉的言语伤害他人。 我们都是同一条鱼,为什么要破坏和谐呢? 希望大家手下留情。 谢谢!
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