成品鱼和鱼苗价格起伏不大淡水鱼品种起伏很大

现在正是盐城地区淡水鱼养殖户放苗的季节。 一些农民已经在2月份开始放苗，而一些农民可能因为还有鱼要卖而不得不推迟工作。 从近期成品鱼苗价格走势来看，与去年相比存在明显差异。 有的品种比较平淡，整体波动不大，有的品种波动较大。 下面进行详细介绍。

让我们从成品鱼市场开始。 春节过后，各地淡水鱼市场需求有所下降。 市场销量和鱼价下降是很常见的。 这不仅在普通淡水鱼中表现明显，在特种水产品中也同样明显。 大多数情况都是这样。 除部分品种缺货特别严重，导致价格居高不下外，大部分品种市场价格均出现不同程度下滑。 最近盐城地区最引人注目的鱼类是鳊鱼、鲶鱼、鲫鱼。 其中，塘口鳊鱼收购价每斤暴涨1元，鲫鱼价格也上涨5-8分钱，草鱼价格小幅下降，鲤鱼和鲤鱼价格小幅下降。鲢鱼大幅增加。 鲢鱼等品种价格平稳。 具体来说，3公斤左右的草鱼收购价格为4.2元/斤，5公斤以上草鱼收购价格为4.3-4.4元/斤，1公斤以上鳊鱼收购价格为6.7-6.7元/斤。 6.8元/斤，2公斤左右的鲤鱼收购价为6.7-6.8元/斤。 3.5斤鲢鱼收购价4.8-4.9元/斤，3.5斤白鲢鱼收购价2.2-2.3元/斤，7两白鲫鱼收购价6.7-6.8元/斤，8条两条白鲫鱼收购价7.2-7.4元/斤，1斤以上金鲫鱼收购价6元/斤，2.2斤斑点叉尾鱼收购价10.5元/斤。 从池塘资源量来看，目前盐城地区主要淡水鱼类品种较少。 其中，鲫鱼的存量比往年减少了至少三分之一。 预计中秋期间新鱼上市前，鲫鱼的价格将会上涨。 维持高位运行态势，近期鲫鱼价格上涨只是一个开始。 当清华大学停止各地鲫鱼的供应时，价格还会继续上涨。 射阳地区淡水鱼大经销商卞庆松预计，今年塘口白鲫鱼收购价极有可能突破12元每斤。 预计今年新上市的鱼苗将在中秋节前后陆续上市，届时鱼价可能会有所回落。”

卖鱼的农户（业主卞庆松供图）

据了解，盐城地区最受欢迎的鲫鱼养殖品种仍然是普通白鲫鱼。 前几年也大力推广金鲫鱼，但市场情况并不理想。 现在盐城地区饲养金鲫鱼的人已经很少了。 中科3 近年来各地鲫鱼的推广力度不断加大，但盐城的养殖规模仍有限。 据老板卞青松介绍，近两年盐城地区白鲫鱼养殖规模不断缩小，主要原因有两个因素：鱼价不理想和病害较多。 近年来，白鲫鱼病害较多，尤其是红病。 鳃病的防治难度很大。 很多农民一年养不好，两年也养不好，信心受到很大影响。 另一方面，这两年普通淡水鱼市场的下滑，也对鲫鱼造成了一定的影响。 按理说，一般来说，鲫鱼患病较多，产量受到影响，价格应该不错。 但四大鱼类等品种市场疲软，导致鲫鱼价格难以上涨。 在双重打击下，许多农民转而种植其他品种。 2014年、2015年，盐城地区鲫鱼养殖规模连续两年下降。 到2016年开春，池塘里的鲫鱼数量明显减少。 这是立春后的鱼价。 走强的根本原因是，随着时间的推移，池塘里现有的鲫鱼存量会慢慢消耗殆尽，后期鱼价肯定会上涨。 夏季炎热到来，鲫鱼长途运输成本增加，批发市场和终端消费市场鲫鱼价格上涨。 幅度甚至更大。

卖鱼的农户（业主卞庆松供图）

鱼苗方面的情况也有所不同。 鲢鱼、鲢鱼、鳊鱼等品种供需稳定。 鲤鱼鱼苗供过于求，价格不好。 鲫鱼苗、草鱼苗供应偏紧，价格上涨。 具体来说，近两天，盐城射阳地区草鱼鱼苗10尾每斤收购价格为6元/斤，鳊鱼苗10尾每斤收购价格为6.6元/斤，收购价格为6元/斤。 4-7尾鲢鱼苗每斤4-4.1元/斤，3-5两鲢鱼苗收购价4.7元/斤黄金鲫鱼，3-5两白鲢鱼苗收购价2.2元/斤白鲫鱼苗10尾每斤收购价为6.5-6.6元/斤。 中国水产网了解到，与本月前十日相比，鳊鱼、鲢鱼、鲢鱼苗四个品种价格基本稳定。 草鱼苗价格每斤上涨70毛钱，白鲫鱼苗价格每斤上涨一两毛钱。 鲤鱼苗的行情不太好，均价只有四元左右。 有些急于卖苗的苗圃，只卖鲤鱼苗，价格只有三七十八元。 今年草鱼、鲫鱼苗价格上涨的原因是一样的。 都是由于前几年鱼价不佳，养殖规模缩小，培育的鱼苗卖不出高价，从事草鱼、鲫鱼鱼苗的人较少，而湖南相比湖北，盐城草鱼鱼苗价格不高。 毕竟草鱼并不是当地的主要养殖品种。 鲫鱼鱼苗的情况则不同。 盐城的鲫鱼鱼苗不仅要供应给当地及周边养殖户，还有闽东北、浙江等地的养殖户都会到盐城购买鱼苗。 卞庆松表示，盐城鲫鱼养殖规模很大，鲫鱼鱼苗供应量也很大。 规模很大，供货范围很广。 盐城地区鲫鱼苗缺货，其他地区供应量更少。 随着气温升高，养殖户纷纷做好投放鱼苗的准备，对鲫鱼鱼苗的需求将会增加。 大的，目前平均只有六元一斤，估计很快就会突破七元一斤，未来苗木价格突破八元一斤也不是没有可能。 2月份，盐城当地一些农民开始放苗。 预计最晚放苗时间为4月下旬。 4月份苗木价格可能会大幅上涨。 鲤鱼苗的价格与鲫鱼苗的情况完全相反。 2015年之前，鲤鱼养殖利润持续下滑，养殖户纷纷“出逃”。 到了2015年，鲤鱼价格飙升，导致鱼苗价格大幅上涨，最高价涨到七八元一斤。 今年鲤鱼鱼苗的供应量非常大，导致鱼苗价格最多比去年便宜三四块钱一斤。

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