福寿螺到底能不能吃？和田螺有什么区别

福寿螺本身虽然可以食用，但含有很多寄生虫和细菌，很难清洗。 即使煮熟后，也不能保证完全杀死寄生虫和虫卵。 食用很容易导致寄生虫或细菌感染，所以不建议食用。 食用福寿螺对人体的主要危害是寄生虫感染，如广州管圆线虫等。 已有大量关于食用福寿螺后感染寄生虫的报道。

福寿螺是“广州管圆线虫”的​​中间宿主。 这种寄生虫病是一种人畜共患病，主要感染途径是经口传播。 食用未煮熟的福寿螺或感染期含有幼虫，可能会导致幼虫侵入人体，移行侵入中枢神经系统，寄生在人体脑脊液中，引起脑充血、出血、颅内压增高等病理变化。 。 突出症状是急性剧烈头痛，伴有发热、恶心、呕吐、皮肤疼痛、颈部僵硬等症状。 严重时可导致痴呆甚至死亡，严重危害人类健康。

广大市民如果偶尔想吃点田螺肉，建议主要吃田螺。 田螺的寄生虫很少，而且体型较小。 它们需要仔细区分，并且必须长时间高温加热，才能彻底杀死细菌、寄生虫和虫卵。 等待病原体出现后再进食。

它和蜗牛有什么区别？

在自然条件下，福寿螺的寿命约为六年。 苹果螺喜欢生活在淡水中，水源充足，食物充足。 它们栖息在水池附近的浅水区，或吸附在水草的茎叶上，或漂浮在水面上。 它们可以离开水体短暂生存。

区别1.外观、尺寸不同

苹果螺体型很大，品种也很多。 田螺较小，大多为1-1.5厘米。

区别二：螺丝尺寸不同

苹果螺一般有一个扁平的屁股和一个大嘴。 蜗牛有一个尖尖的屁股和一张小嘴。

区别三：外壳不同

福寿螺的壳是黄色的，田螺的壳是绿棕色的。

区别4.肉色不同

福寿螺的肉色较浅，多呈黄白色。 田螺的肉色多为绿褐色。

吃了苹果螺会怎样？

一般来说，福寿螺是不能吃的，因为它们可能会损害你的健康。 应注意饮食，多吃新鲜水果和蔬菜。

福寿螺是一种比较常见的水产品，一般不能食用，因为福寿螺是人畜共患寄生虫病的中间宿主。 它的体内有很多寄生虫。 每只福寿螺可含有3000只广州被子虫幼虫。 约 6,000 件。 如果螺肉生吃或未煮熟福寿螺到底能不能吃，很容易引起广州管圆线虫病，而且即使煮熟后也不能保证寄生虫被完全杀死，所以一般不建议食用福寿螺。 由于福寿螺和田螺的外观相似，很多人误食，所以食用前要注意区分。

如果食用福寿螺后出现持续性头痛、全身酸痛等症状，或出现恶心、呕吐、精神障碍等广州管圆线虫症状，应立即到医院感染科、神经内科等科室就诊。正规医院进行治疗。

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