> 技巧
@小狮子:这种蜗牛很腥。 每次敲一下,都会吸引很多蚊子。 去年,有几只家鸭突然病倒了。 奶奶前一天敲了蜗牛给他们吃。 不知道跟这个有没有关系。
@一屋两人三餐四时五行:用福寿螺来冒充田螺,真是可恶! 奶奶家乡的福寿螺是用来喂鸭子的。 它们生长在肮脏的池塘和沟渠中,毁坏田间的庄稼。
@:我上幼儿园的时候去过灵渠,看到很多这样的蜗牛粘在那里。 这是我第一次看到它们是粉红色的。 。 妈妈当时就说那是一只幸运的蜗牛,是一件很不幸的事情。 .其实还有人卖
@蓝丝雅思:对,这东西即使加热时间长也不要吃! 要知道,水越脏,福寿螺的生活就越好。 重金属、寄生虫等等,五毒全都有!
@双城三成:请煮一下…多煮一点,高原地区就放弃吧…除非用高压锅煮
@:看到这句话,就在我心里扎下了一个窝。 真是太可怕了,我全身的汗毛都竖起来了。
//@橘子:这只蜗牛是在我们老家农村的。 无论哪里脏,它都生长得很好。
根本没有人会吃它。 以前是鸭子吃的,现在连鸭子都不吃了。
苹果蜗牛
蜗牛科的蜗牛是软体动物,外观与田螺非常相似。 它们体型大,食性广泛,适应性强,生长繁殖快,产量高。 食用未经充分加热的螺蛳,可能会导致广州管圆线虫等寄生虫感染人体。
1981年引入中国,已被列入我国第一批外来入侵物种。
其肉虽可食用,但味道较差,不为人们所喜爱。 此外,它也是一些珍贵水生动物的饲料。 苹果螺体型大,食性广泛,适应性强,生长繁殖快,产量高。 它们在中国各地均有栽培。
食用未经充分加热的螺蛳,可能会导致广州管圆线虫等寄生虫感染人体。 食用生的或未完全加热的福寿螺后,您可能会被感染,从而导致头痛、发烧和颈部僵硬等症状。 在严重的情况下,它会导致痴呆甚至死亡。 因此,吃福寿螺时一定要彻底加热。
据此前的新闻报道,苹果螺最初是在南美洲亚马逊河中发现的一种生物。 由于其肉质鲜美,一度被作为食品原料引入并出售。 然而,一只福寿螺就含有6000多个寄生虫,已造成多起人类因寄生虫感染而死亡的案例。 已基本退出餐饮市场。
苏州大学基础医学与生物科学学院教授徐伟安:
福寿螺是线虫广州管圆线虫的中间宿主,线虫可以寄生在福寿螺体内。 如果食物在烹饪过程中烹调不当,线虫很容易侵入人体,尤其会损害神经组织。
一些商家曾用福寿螺冒充田螺
如何区别它和蜗牛呢?
苹果螺与田螺相似,但形状、颜色和大小不同。
左边是蜗牛,右边是蜗牛
田螺的壳色较普通田螺浅,呈黄褐色福寿螺和田螺的区别,而田螺则呈绿褐色。 田螺的锥尾长而尖,而田螺的锥尾扁平而短。 田螺的帽子形状比较圆,而田螺的帽子是平的。 此外,福寿螺的卵是粉红色的。
蜗牛煮熟后是这个样子的
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