鳡鱼多少钱一斤吗是一种什么鱼，可以吃吗

2017年凤尾鱼多少钱一斤？

1. 凤尾鱼简介

是典型的大型凶猛淡水经济鱼类之一，主要以小鱼为食。 体形修长，两侧略扁，腹部圆形，无腹肋，体形呈梭状，体色淡黄，腹部银白色。 体长约80厘米，最大的可达2米，体重可达67公斤。 俗称黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水大口鱼、鳏鱼等，主要生活在河流、湖泊的中上层。 它游得很快，移动得也很快。

2、凤尾鱼的营养价值

从营养价值来说，这类鱼的营养价值是比较高的。 每100克可食部分含蛋白质18.1～20.8克，脂肪1.3～5.4克，热量84～132大卡，钙11～24毫克，磷144。 ~203 毫克，铁 0.7 毫克，硫胺素 0.04 毫克，核黄素 0.15 毫克，烟酸 1.7 毫克。 而且，其肉新鲜入药。 具有温心、益胃、止呕的功效。 主要用于治疗脾胃虚弱、恶心呕吐等疾病，应定期服用。

3、凤尾鱼的价格

虽然它是一种比较凶猛的鱼，但是它也是人们喜欢吃的一种鱼，因为它的味道好，而且可以做多种烹饪方法。 那么现在市场上的凤尾鱼多少钱一斤呢？ 鳀鱼极其凶猛，是一种完全依靠吃小鱼的鱼类。 由于它是一种数量较少的野生鱼类，在民间被誉为“鱼中之王”。 经济价值很高，因此市场价格也比较昂贵。 目前凤尾鱼的市场价格一般在每斤45至50元左右，贵的时候每斤70元左右。 不过，不同地区的鳀鱼价格也会根据产地和市场情况而有所不同。

怎样让凤尾鱼更美味

上面我们已经介绍过，它是一种凶猛、经济的淡水鱼，以小鱼为主要食物。 个头大，肉质紧实细腻，味道鲜美。 历来被列为上等食用鱼。 而且它的吃法有很多种，因为无论是鲜吃还是干吃，凤尾鱼的味道都非常好。 比如可以鲜吃，也可以红烧，也可以清蒸，还有糖醋鱼片、番茄汤鱼、番茄酱鱼片等，至于怎么吃，大家可以根据自己的喜好来烹调。自己的喜好。

结论：以上就是小编分享的2017年凤尾鱼多少钱一斤以及如何做更好吃的信息。 我希望它可以帮助到每个有需要的人。 最后提醒大家鳡鱼多少钱一斤，这种鱼一般不适合混养，因为它会吃其他小鱼。

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