马来西亚和印度尼西亚都产燕窝，哪个国家的燕窝更好？

对于不熟悉这两个国家的人来说，确实很容易混淆这两个以“西亚”结尾的国名，而且地理位置非常接近，更难以区分。

而这首耳熟能详的歌曲《咖喱咖喱》，将东南亚各国唱成了一家人。 大家旅行的时候，也想来一场“东南亚七日游”。

吃过燕窝的人都知道，马来西亚和印度尼西亚都产燕窝，那么哪个国家的燕窝比较好呢？

首先，任何宣扬“印尼燕窝比马来西亚燕窝好”或“马来燕窝比印尼燕窝好”的“一刀切”说法都是不客观的。 甚至是商家为了推销商品，不求深入了解而随口说出的。 不信！

那我们就客观地比较一下两国的燕窝吧。

首先我们来看看世界上食用燕窝的产量分布：

图中的数据并不是100%准确，但是大概比例是这样的。 大多数食用燕窝产于东南亚，主要产自印度尼西亚，其次是马来西亚。

燕窝的品质主要取决于气候、自然环境和金丝燕的种类。 从地图上看，两国距离非常近。 气候和自然环境几乎没有差异，因此无法确定哪个国家的燕窝品质更好。 。 也有相关研究对两国燕窝的唾液酸含量进行了检测，结果显示并无显着差异。

而且，马来西亚和印度尼西亚的部分土地位于同一个岛屿上，即加里曼丹岛。 同一个岛上出产的燕窝没有任何区别！

如果有不同岛屿的燕窝，在颜色、粗细、味道等方面还是存在一定差异的。 总体来说，加里曼丹产的燕窝相对来说比较白，因为热带雨林比较丰富，人口稀少，污染也比较少。

其他岛屿由于人口较多，污染较多，如工业化、开垦、森林焚烧等（如爪哇岛），以及火山喷发频繁等自然因素（如苏门答腊岛），导致燕窝的颜色偏黄或偏黄。 浅灰色。

爪哇灰 VS 加里曼丹白

燕窝的颜色只是大概率的。 即使在加里曼丹，也会出现淡黄色的燕窝，即使在爪哇，也会出现较白色的燕窝。 而且，本来颜色是白色的燕窝，长期放在燕窝里就会氧化变黄。

一些消费者还喜欢颜色为黄色或灰色的燕窝，认为它们没有经过漂白。 爪哇燕窝的质地也比较酥脆，这也受到一些消费者的喜欢。

由于印尼燕窝产量较高，也有马来工厂来印尼采购生燕窝进行加工。 因此，很多下游卖家只知道燕窝工厂所在国家，无法确定自己销售的燕窝是产自印尼还是马来西亚。

因此，在购买燕窝时，不必担心它是哪个国家生产的，而是多关注燕窝的等级、加工工艺和安全性。

不管是印尼燕窝还是马来燕窝，原料都有好坏之分。 超轻的燕窝成品一定比重的燕窝更好、更贵。 东南亚的雨季（大概是10月到次年4月）是因为气候比较恶劣。 由于潮湿，金丝燕食物丰富，掉毛也少，所以雨季的燕窝一定比旱季的燕窝好，绒毛少。

燕窝的具体分类可以看这篇文章：

而且，现在燕窝市场一片混乱。 存在开胶、脱色、粘片等诸多问题，更需要消费者辨别。 详细信息可以参考这篇文章：

所以结论是，我们不能说印尼燕窝和马来燕窝哪个更好。 我们必须结合各种因素来确定质量。

如今，燕窝虽然越来越多地走进寻常百姓家，但仍然是比较小众的消费品。 很多人的认知缺陷甚至是被误导的认知错误印尼燕窝，导致购买到了劣质燕窝。 因此，在决定选择购买燕窝之前，有必要做一些研究。 理解比吃饭更重要！

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