世界上知名的食用鱼品种有哪些？海鲈鱼品种

1. 大口黑鲈

大口鲈鱼是一种淡水鱼，也称为加州鲈鱼。 它原产于美国。 它于 20 世纪 80 年代引入该国，作为鲈鱼的替代品。 市场上看到的淡水鲈鱼大部分都是这个品种。

2. 鲈鱼

鲈鱼是生物鲈鱼的一种，又名红鲈、五黑鲈等，根据生物学的定义，只有这种鲈鱼才能直接称为“鲈鱼”。 在中国，只有新疆有自然分布的种群。

3、松江鲈鱼

松江鲈鱼又名松江四鳃鲈鱼鲈鱼图片，是一种靠近海岸的浅海鱼类。 它通常在与海洋相连的淡水河流地区生长和肥育。 性成熟后，下海产卵，幼鱼返回淡水河流生活。

4.尖吻鲈

尖吻鲈又名金鲈、盲尖吻鲈等，分布于非洲的河流水系以及亚洲、澳大利亚的海岸和河口。 东南亚国家、澳大利亚、香港、台湾、海南、深圳、中山等地均有栽培。

5. 大眼狮鲈

大眼狮鲈在美国、加拿大等国是重要的运动鱼和经济鱼。 在加拿大，其产量在淡水鱼中排名第二。 它在美国和加拿大已有100多年的种植历史。

6.鲈鱼

鲈鱼广泛分布在海洋中，无论是太平洋还是大西洋水域。 亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地。 美国西海岸和南美洲的秘鲁渔场也产。

通过以上的介绍，我们现在了解了鲈鱼的种类。 鲈鱼营养丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。 还含有维生素B2、烟酸和微量维生素B1、磷、铁等，具有较高的食用价值。 价值和育种价值。

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