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有毒鱼、刺鳞蛇鲭鱼
刺鳞蛇鲅鱼,中文俗称油鱼、黑皮牛。 很多人第一次听说刺鳞蛇鲭鱼时都认为它是蛇。 事实上,它是一种深海鱼。 刺鳞蛇鲭鱼主要活动于100-800米深处的海域。 鲭鱼是一种有毒的鱼,但它的毒性不会危及生命,只会让你感到疼痛和腹泻。
刺鳞蛇鲭鱼常见于地中海安塔利亚湾以及各地的热带和温带海洋。 它游泳能力强,性情凶猛。 据记载,刺鳞蛇鲭鱼活跃于100米至800米的深水中。 体长约80至200厘米,最重记录为63.5公斤。 被认为是世界上最美味的鱼。 但在您出去享用这些美食之前,最好储备卫生纸,因为饭后您可能会花很多时间在卫生间里。
油鱼是它的俗名棘鳞蛇鲭,是一种低价鱼。 刺鳞鲅鱼是一种深海鱼类,其汞含量过高,可能对人类健康构成威胁。 在鲭鱼体内发现了人类无法代谢的蜡酯。 菠菜和鲭鱼肉中的蜡酯含量约为25%,是大量存在的天然泻药。 这种情况被称为“蜡”,与腹泻非常相似,只不过它们会导致橙色大便,并且可能在进食后 30 分钟至 36 小时内发生腹泻。
伴随症状可能包括胃痉挛、腹泻、头痛、恶心、呕吐和肛漏。 虽然听起来很恶心,但吃这些鱼引起的腹泻往往是无法控制的,因此很容易导致尴尬。 由于鲅鱼与市场上价格昂贵的鳗鱼有些相似,在中国市场上,一些不法商人在经济利益的驱使下,利用鲅鱼冒充鳗鱼,因为鲅鱼的商业价值很高。刺鳞蛇鲭鱼不高,所以市场价格很低。 由于含油量高,主要用于精炼工业润滑油。
例如,市场上出售的鳕鱼,包括银鳕鱼、水鳕鱼、龙鳕鱼、油鱼等,都不是纯鳕鱼,因为市场上出售的鱼都是去头切成块出售的,所以普通消费者很难根据外观来区分它们。 鲭鱼含有人体难以消化的难消化蜡质脂肪。 有些人食用后会积聚在直肠内,引起腹泻、胃肠痉挛等不适。 2009年以来,中国多个城市不断有报道称黑鲅鱼被当作鳕鱼出售,导致消费者腹泻。
让学生吃毒鱼的人是一名30多岁的男老师,在学校生态传播系教授海洋环境知识。 据其他老师透露,今年7月2日,男老师正在讲深海鱼。 现场烹制“鳞蛇鲅鱼”,切成指尖大小的份量,可供60人食用。 他告诉学生们,吃它可能会导致腹泻,并让他们决定是否吃。
学生为什么要吃毒鱼? 男老师说:我想让他们知道,茛苕富含油脂,但通过目视或触摸是感觉不到的。 根据经验,吃一点不会引起中毒。 症状,而且这条巨型蛇鲭鱼是他在大学母校的训练船上实习时意外捕获的,是他通过认识的船员购买的。
日本和意大利等国已禁止进口和销售鲭鱼,而加拿大、瑞典和丹麦则要求卖家在销售时贴上警告标签。 在美国,食品和药物管理局警告消费者食用这两种鱼的危险,但在 1992 年取消了禁令,因为这两种鱼无毒且不会带来健康风险。 当你与朋友分享美味佳肴时,它可能会让你开怀大笑,但它不会杀死你。 然而,由于味道鲜美,这些鱼在亚洲国家很受欢迎。 吃完这些鱼,吃货们才能真正体会到吃后的尴尬和不适。
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